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ÖKO-TEST Jahrbuch Kleinkinder für 2012
Test
Babynahrung, Muttermilchersatz
Ins Fettnäpfchen
Babynahrung, Muttermilchersatz

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ÖKO-TEST Jahrbuch Kleinkinder für 2012
» Produkte anzeigen (21)» Testergebnisse abrufen» Heftinhalt [ J1201 ] anzeigen

Die Industrie bietet für das Fläschchen diverse Säuglingsmilchprodukte an. Wir haben 21 Anfangsnahrungen in Drogerien, Verbrauchermärkten und Bio-Läden eingekauft und im Labor auf bedenkliche Inhaltsstoffe untersuchen lassen. Auch die Kennzeichnung ließen wir von Experten prüfen.

Das Testergebnis

Kein Produkt ist besser als befriedigend. Verantwortlich dafür sind die immer noch zu hohen Gehalte an dem Fettschadstoff 3-MCPD-Ester.

Schadstoffvehikel Pflanzenöle: Raffiniertes Öl steckt in allen Produkten und führt daher auch durch die Bank zur Belastung mit 3-MCPD-Fettsäureestern, so die Laborergebnisse. Bei der Bewertung haben wir uns an der tolerierbaren täglichen Aufnahme (TDI) von freiem 3-MCPD orientiert. Dieses kann im Körper aus den Fettsäureestern freigesetzt werden. 3-MCPD hat in Tierversuchen die Nierenkanälchen verändert und in hohen Dosen zu gutartigen Tumoren geführt. Zwar ist bislang unklar, in welchen Mengen 3-MCPD tatsächlich frei wird, auch gilt das TDI-Konzept üblicherweise für Erwachsene und die lebenslange Aufnahme eines Schadstoffes. Wir bewerten dennoch streng, weil es zum Muttermilchersatz in dieser Lebensphase keine Alternative gibt.

TDI immer noch überschritten: Auch wenn die Ergebnisse insgesamt besser ausfallen als in früheren Tests, liegen alle gemessenen Gehalte oberhalb des TDI.

Hersteller haben nachgebessert: Gesenkt wurden nicht nur die 3-MCPD-Gehalte, sondern auch die Glycidyl-Fettsäureester, die ebenfalls in raffinierten Pflanzenölen vorkommen. Das daraus im Körper entstehende Glycidol ist möglicherweise noch gefährlicher, denn es gilt als wahrscheinlich krebsauslösend beim Menschen. Da die Werte für alle Pulver ein sehr niedriges Niveau zeigen, mussten wir hier nicht zusätzlich abwerten.



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Inhalt

» Natürlich wollte Yvonne Scholl* ihr Baby stillen. Das ...
» Die Industrie bietet für das Fläschchen diverse ...
» Fragwürdige Zusätze: Mehrere ...

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Wichtige InformationenDieser Artikel stammt aus dem Archiv von ÖKO-TEST. Bitte beachten Sie unsere Hinweise zur Aktualität von Onlineinhalten.

Informationen anzeigen

Bei diesem Testbericht handelt es sich um einen Auszug aus dem Archiv mit den in der Vergangenheit durch ÖKO-TEST veröffentlichten Tests. Die Tests können aufgrund nachstehender Umstände inzwischen überholt und damit unverwertbar sein:
  • die jeweils getesteten Produkte sind nicht mehr auf dem Markt und/oder wurden verändert,
  • aufgrund neuerer wissenschaftlicher Erkenntnisse musste das Testurteil revidiert werden,
  • neuere und/oder aktuelle gesetzliche Bestimmungen definieren testrelevante Untersuchungsverfahren oder zulässige Höchstmengen an Schadstoffen neu,
  • aufgrund des neuen Standes der Technik müsste das Produkt anders bewertet werden.



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