Startseite
Facebook - ÖKO-TEST gefällt mir
Twitter @oekotest
Google+
YouTube
Mobile Webseite aufrufen
oekotest.de: RSS-Feed

 
Startseite
 
 
KinderKosmetikGesundheitBauenErnährungGeldFreizeit

Übersicht Ernährung / Essen / Trinken
Testberichte aus dem Archiv
Anfang Übersicht Seite 1/9 Eine Seite vor Ende
ÖKO-TEST Juli 2011
Test
Mineralwasser, still
Rein gar nichts
Mineralwasser, still

Hinweis!Neuer Artikel vorhanden

ÖKO-TEST Juli 2011
» Produkte anzeigen (105)» Testergebnisse abrufen» Heftinhalt [ M1107 ] anzeigen

Natürliches Mineralwasser ist ein ganz besonderes Wasser - darauf legt die Branche wert. Es unterliegt einer Vielzahl an Anforderungen und bedarf als einziges deutsches Lebensmittel einer amtlichen Anerkennung. Genaues regelt die Mineral- und Tafelwasserverordnung. Danach hat natürliches Mineralwasser seinen Ursprung in unterirdischen, vor Verunreinigungen geschützten Wasservorkommen und ist von ursprünglicher Reinheit. Es darf zudem in seinen charakteristischen Eigenschaften nicht verändert werden. Nur wenige, die Wasserqualität nicht beeinflussende Behandlungsverfahren sind erlaubt.

Was genau unter ursprünglicher Reinheit zu verstehen ist, definiert die Allgemeine Verwaltungsvorschrift über die Anerkennung und Nutzung von natürlichem Mineralwasser (AVV). Klare Botschaft: Mineralwasser ist ein Naturprodukt und darf vom Menschen verursachte Verunreinigungen nicht enthalten. Im Einzelnen sind Orientierungswerte für bestimmte Stoffe festgelegt, darunter Pestizide, Arzneimittel oder Phenole.

So weit, so gut. Tatsache ist aber, dass einige dieser Stoffe - nämlich Abbauprodukte von Pestiziden - seit einiger Zeit in Mineralwasser nachgewiesen werden. Und zwar in Mengen, die nicht selten über dem in der AVV festgelegten Orientierungswert von 0,05 Mikrogramm pro Liter (µg/l) liegen. Auch zwei Produkte aus dem ÖKO-TEST Mineralwasser für Säuglingsnahrung 6/2011 waren mit erhöhten Werten belastet. Allerdings bezieht sich der Orientierungswert auf Pestizide - worauf auch einige Mineralwasserhersteller aufmerksam machen. Nach Auffassung der Überwachungsbehörden der Länder zählen jedoch auch die Abbauprodukte von Pestiziden mit dazu. Die Beurteilung der Länderüberwachung ist daher eindeutig: Wässer mit Metabolitgehalten über dem Orientierungswert werden beanstandet und der Brunnenbetreiber aufgefordert, die Quelle zu sanieren. Ansonsten steht die amtliche Anerkennung auf dem Spiel und der Brunnen könnte geschlossen werden.



» weiter auf der nächsten Seite

Inhalt

» Natürliches Mineralwasser ist ein ganz besonderes ...
» Aus Sicht der Mineralwasserbranche ist die ...
» Das Testergebnis - Jedes fünfte Wasser ...
» Einige Wässer haben Probleme mit Bor und Mangan. ...
» So reagierten die Hersteller ...
» Johannes Remmel, Verbraucherschutzminister aus ...
» Metabolite von Pestiziden - relevant oder ...
» So haben wir getestet - Der Einkauf ...
» Hier ging es um die ökologische Bilanz der vier ...

Ergänzung

Anfang Übersicht Seite 1/9 Eine Seite vor Ende



Wichtige InformationenDieser Artikel stammt aus dem Archiv von ÖKO-TEST. Bitte beachten Sie unsere Hinweise zur Aktualität von Onlineinhalten.

Informationen anzeigen

Bei diesem Testbericht handelt es sich um einen Auszug aus dem Archiv mit den in der Vergangenheit durch ÖKO-TEST veröffentlichten Tests. Die Tests können aufgrund nachstehender Umstände inzwischen überholt und damit unverwertbar sein:
  • die jeweils getesteten Produkte sind nicht mehr auf dem Markt und/oder wurden verändert,
  • aufgrund neuerer wissenschaftlicher Erkenntnisse musste das Testurteil revidiert werden,
  • neuere und/oder aktuelle gesetzliche Bestimmungen definieren testrelevante Untersuchungsverfahren oder zulässige Höchstmengen an Schadstoffen neu,
  • aufgrund des neuen Standes der Technik müsste das Produkt anders bewertet werden.



Mehr Artikel zu diesem Themengebiet
Testbericht
Grillfleisch: Unter aller Sau
Testbericht
Naturjoghurt: UngeHEUerlich
Testbericht
Versteckter Zucker: Süße Fallen
Testbericht
Honig: Kein Honigschlecken
Testbericht
Mehl: Flinte ins Korn
Testbericht
Milchersatzgetränke: Ohne-Ku(h)lt
Testbericht
Energieriegel: Fett statt fit
Testbericht
Milch: Ab nach draußen!
Testbericht
Dr.-Oetker-Produkte: Mängel in der Doktorarbeit
Testbericht
Diät-Drinks: Keinen Schuss Pulver wert

Der Diäten-Wahnsinn: Wie Sand im Meer
Gute Beispiele: Eine zweite Chance für Lebensmittel
Bio-Kunststoffe: Alles öko oder nicht?
Die industrielle Tierhaltung: Auf Leistung getrimmt
Community Supported Agriculture

Leserfrage: Joghurt "griechischer Art"
Leserfrage: Nicht an der Oberfläche kratzen
Leserfrage: Rund, rot und knackig
Leserfrage: Keine Vorgaben für Mindestmengen
Leserfrage: Mit dem Bäcker über Alu sprechen


 Ernährung / Essen / Trinken
 News
+ + + 29. April 2016 + + +
Wegen der gängigen Massentötung männlicher Küken hat die Tierschutzorganisation Peta vor rund einem Jahr Strafanzeige gegen rund 20 Brütereien in Deutschland erstattet. Erstmals hat nun eine Staatsanwaltschaft Anklage erhoben. » News lesen
+ + + 28. April 2016 + + +
Gefragt - geantwortet: Was ist das für ein Schimmel, der auf Brot wächst? Bildet er Gifte? » News lesen
+ + + 26. April 2016 + + +
9.000 Tonnen: Das ist die Menge an Süßwaren, die 2015 unter dem Fairtrade-Siegel verkauft wurde. Das sind 18 Prozent mehr als im Vorjahr. » News lesen
+ + + 20. April 2016 + + +
In die Irre geführt: Je niedriger die Portionsangaben – und damit die Kalorienzahl – auf der Verpackung von Lebensmitteln sind, desto eher wird das Produkt gekauft. Das haben Wissenschaftler der Universität Göttingen herausgefunden. » News lesen
» mehr News anzeigen




 Aktuelle Themen
Superfoods
Superfoods - Eigentlich sollten Superfoods gesund sein. Jedoch sind sie teils massiv mit Pestiziden, Mineralöl, Cadmium und weiteren Schadstoffen belastet. Über die Werbetrommel der überdurchschnittlichen Vitamin- und Mineralstoffgehalte lässt sich streiten. » Artikel lesen
Obsalat to go
Obsalat to go - Wir haben zwölf Obstsalate zum Mitnehmen ins Labor geschickt. Zwei der Proben waren so verdorben, dass unsere Sensoriker sie gar nicht mehr probieren wollten. Immerhin: drei Fertig-Obstsalate schneiden „sehr gut“ ab. » Artikel lesen
Vitamin- und Mineralstoffpräparate
Vitamin- und Mineralstoffpräparate - Sie stehen im Supermarkt, in der Drogerie und natürlich auch in der Apotheke. Sie werden als sinnvolle Ergänzung beworben. So mancher sieht sie gar als Rundum-sorglos-und-gesund-Paket. Doch das alles ist mit Vorsicht zu genießen. » Artikel lesen
Diät-Drinks
Diät-Drinks - Die Ergebnisse der getesteten Diät-Shakes sind alles andere als hervorragend. Nur einer schaffte es auf die Bestnote "ausreichend". Der Rest der insegsamt sechzehn getesteten Diät-Shakes füllte nur noch die Plätze von "mangelhaft" bis "ungenügend. » Artikel lesen
» mehr Themen anzeigen

  An den Seitenanfang gehen
ÖKO-TEST vorbeugender Verbraucherschutz seit 1985 - unabhängig, objektiv, wissenschaftlich
ÖKO-TEST Mai 2016
ÖKO-TEST Mai 2016

Preis: 4.50 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
» Abo / ePaper
Das Kleinkinder-Super-Paket
Das Kleinkinder-Super-Paket

Preis: 24.80 €

» Paket kaufen
Spezial Baby
Spezial Baby

Preis: 5.80 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
Jahrbuch Kleinkinder 2016
Jahrbuch Kleinkinder 2016

Preis: 9.80 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
ÖKO-TEST Archiv DVD 2015
ÖKO-TEST Archiv DVD 2015

Preis: 19.80 €

» DVD kaufen
Das Gesundheit und Fitness-Super-Paket
Das Gesundheit und Fitness-Super-Paket

Preis: 19.80 €

» Paket kaufen
Bereiche & Rubriken
Kinder / Familie
Kosmetik / Mode
Gesundheit / Medikamente
Bauen / Wohnen
Essen / Trinken
Geld / Versicherung
Freizeit / Technik / Tiere


Aktuelles
Hefte im Überblick
Neueste Tests
ÖKO-TEST Verlag
Wir über uns
Kontakt
Impressum
Jobs bei ÖKO-TEST
Fragen zu ÖKO-TEST
Label-Verstöße
Unsere Testverfahren
Investor Relations


Presse
Presse / Handel
Unsere Services
Datenschutz
Service
Newsletter
RSS Feed
Media
Mediadaten
ÖKO-TEST Label
MUM Kundenzeitung


social media
Gewinnspiel
facebook
twitter
google +
Forum


Online-Shop
Neue Hefte im Shop
Print-Abo
ePaper-Abo
ePaper-Ausgaben
Sparpakete
ARCHIV DVD



© ÖKO-TEST Verlag GmbH, Frankfurt am Main