Startseite
Facebook - ÖKO-TEST gefällt mir
Twitter @oekotest
Google+
YouTube
Mobile Webseite aufrufen
oekotest.de: RSS-Feed

 
Startseite
 
 
KinderKosmetikGesundheitBauenErnährungGeldFreizeit

Übersicht Ernährung / Essen / Trinken
Testberichte aus dem Archiv
Anfang Übersicht Seite 1/9 Eine Seite vor Ende
ÖKO-TEST Juli 2011
Test
Mineralwasser, still
Rein gar nichts
Mineralwasser, still

Hinweis!Neuer Artikel vorhanden

ÖKO-TEST Juli 2011
» Produkte anzeigen (105)» Testergebnisse abrufen» Heftinhalt [ M1107 ] anzeigen

Natürliches Mineralwasser ist ein ganz besonderes Wasser - darauf legt die Branche wert. Es unterliegt einer Vielzahl an Anforderungen und bedarf als einziges deutsches Lebensmittel einer amtlichen Anerkennung. Genaues regelt die Mineral- und Tafelwasserverordnung. Danach hat natürliches Mineralwasser seinen Ursprung in unterirdischen, vor Verunreinigungen geschützten Wasservorkommen und ist von ursprünglicher Reinheit. Es darf zudem in seinen charakteristischen Eigenschaften nicht verändert werden. Nur wenige, die Wasserqualität nicht beeinflussende Behandlungsverfahren sind erlaubt.

Was genau unter ursprünglicher Reinheit zu verstehen ist, definiert die Allgemeine Verwaltungsvorschrift über die Anerkennung und Nutzung von natürlichem Mineralwasser (AVV). Klare Botschaft: Mineralwasser ist ein Naturprodukt und darf vom Menschen verursachte Verunreinigungen nicht enthalten. Im Einzelnen sind Orientierungswerte für bestimmte Stoffe festgelegt, darunter Pestizide, Arzneimittel oder Phenole.

So weit, so gut. Tatsache ist aber, dass einige dieser Stoffe - nämlich Abbauprodukte von Pestiziden - seit einiger Zeit in Mineralwasser nachgewiesen werden. Und zwar in Mengen, die nicht selten über dem in der AVV festgelegten Orientierungswert von 0,05 Mikrogramm pro Liter (µg/l) liegen. Auch zwei Produkte aus dem ÖKO-TEST Mineralwasser für Säuglingsnahrung 6/2011 waren mit erhöhten Werten belastet. Allerdings bezieht sich der Orientierungswert auf Pestizide - worauf auch einige Mineralwasserhersteller aufmerksam machen. Nach Auffassung der Überwachungsbehörden der Länder zählen jedoch auch die Abbauprodukte von Pestiziden mit dazu. Die Beurteilung der Länderüberwachung ist daher eindeutig: Wässer mit Metabolitgehalten über dem Orientierungswert werden beanstandet und der Brunnenbetreiber aufgefordert, die Quelle zu sanieren. Ansonsten steht die amtliche Anerkennung auf dem Spiel und der Brunnen könnte geschlossen werden.



» weiter auf der nächsten Seite

Inhalt

» Natürliches Mineralwasser ist ein ganz besonderes ...
» Aus Sicht der Mineralwasserbranche ist die ...
» Das Testergebnis - Jedes fünfte Wasser ...
» Einige Wässer haben Probleme mit Bor und Mangan. ...
» So reagierten die Hersteller ...
» Johannes Remmel, Verbraucherschutzminister aus ...
» Metabolite von Pestiziden - relevant oder ...
» So haben wir getestet - Der Einkauf ...
» Hier ging es um die ökologische Bilanz der vier ...

Ergänzung

Anfang Übersicht Seite 1/9 Eine Seite vor Ende



Wichtige InformationenDieser Artikel stammt aus dem Archiv von ÖKO-TEST. Bitte beachten Sie unsere Hinweise zur Aktualität von Onlineinhalten.

Informationen anzeigen

Bei diesem Testbericht handelt es sich um einen Auszug aus dem Archiv mit den in der Vergangenheit durch ÖKO-TEST veröffentlichten Tests. Die Tests können aufgrund nachstehender Umstände inzwischen überholt und damit unverwertbar sein:
  • die jeweils getesteten Produkte sind nicht mehr auf dem Markt und/oder wurden verändert,
  • aufgrund neuerer wissenschaftlicher Erkenntnisse musste das Testurteil revidiert werden,
  • neuere und/oder aktuelle gesetzliche Bestimmungen definieren testrelevante Untersuchungsverfahren oder zulässige Höchstmengen an Schadstoffen neu,
  • aufgrund des neuen Standes der Technik müsste das Produkt anders bewertet werden.



Mehr Artikel zu diesem Themengebiet
Testbericht
Reis: Voll Korn, voll Arsen
Testbericht
Pyrrolizidinalkaloide in Rooibostee
Testbericht
Kesselchips: Heimat in Tüten
Testbericht
Dr.-Oetker-Produkte: Mängel in der Doktorarbeit
Testbericht
Vegetarische/Vegane Fleischersatzprodukte
Testbericht
Grillwürste: Fließbandschweine
Testbericht
Eis für Kinder: Eis, Eis, Baby!
Testbericht
Eis für Kinder: Eis, Eis, Baby!
Testbericht
Smoothies, grüne: Grün ist die Hoffnung
Testbericht
Schokomüsli: Hallo, meine Süßen!

Extraportion Gesundheit
Wasserfußabdruck: Das virtuelle Wasser
Food Designer: Lebensmittel vom Reißbrett
Marzipan: So haben wir getestet
Gute Beispiele: Eine zweite Chance für Lebensmittel

Leserfrage: Nicht an der Oberfläche kratzen
Leserfrage: Regionale Thüringer Produkte aus Bayern
Leserfrage: Vegan backen ohne Ei
Leserfrage: Trend Chiasamen
Leserfrage: Fruchtfliegen, Druckstellen & Co.


 Ernährung / Essen / Trinken
 
Tests
Neueste Testberichte
 News
+ + + 24. März 2017 + + +
"Entengrütze" – klingt zwar unappetitlich, könnte für die Ernährung aber wertvoll sein. Denn Forscher der Universität Jena haben herausgefunden, dass die kleinen grünen Linsen aus dem Teich eine Proteinquelle sind. » News lesen
+ + + 16. März 2017 + + +
In Zahlen: Einer Analyse der Agrarmarkt Informationsgesellschaft AMI zufolge stammten nur 15 Prozent des im Jahr 2016 verkauften Bio-Fruchtgemüses aus Deutschland. » News lesen
+ + + 10. März 2017 + + +
Lebensmittel retten per App: Um nicht verkaufte Gerichte aus Restaurants vor der Tonne zu bewahren, hat das Berliner Start-up "Mealsaver" eine App entwickelt. » News lesen
+ + + 03. März 2017 + + +
In puncto Tierwohlsiegel steht bislang nur die Optik. Inhaltlich muss es noch gefüllt werden, wenn es, wie geplant, 2018 eingeführt werden soll. » News lesen
» mehr News anzeigen




 Aktuelle Themen
Grüne Smoothies
Grüne Smoothies - Insgesamt 20 Smoothies standen auf unserer Testbank - was ist eigentlich wirklich drin? In vielen Fläschchen war jeglicher Traum von gesunden Smoothies leider leere Erwartung. Insgesamt gibt es aber sechs empfehlenswerte Smoothies - immerhin. » Artikel lesen
Der Hype um Superfoods
Der Hype um Superfoods - Ob Gojibeeren, Chiasamen oder Chlorella-Algen: Superfoods sind buchstäblich in aller Munde. Die exotischen Nahrungsmittel sollen einen besonders hohen Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien haben. Nicht jeder Trend macht aber auch Sinn. » Artikel lesen
Heimisches Gemüse im Winter
Heimisches Gemüse im Winter - Lauch und Kohl gehören zu den Klassikern der Winterküche. Doch das heimische Angebot ist auch in den kalten Monaten deutlich vielfältiger. Und so gesund, dass man keine Pillen kaufen muss, um seinen Vitaminbedarf zu decken. » Artikel lesen
Grillwurst
Grillwurst - In einer Charge werden bis zu Zehntausende Schweine verarbeitet, die auf Hunderten Höfen aufgewachsen sind. Warum das so ist, haben wir uns in einer Wurstfabrik angesehen. Und in einem der größten Schlachthöfe der Welt. » Artikel lesen
» mehr Themen anzeigen

  An den Seitenanfang gehen
ÖKO-TEST vorbeugender Verbraucherschutz seit 1985 - unabhängig, objektiv, wissenschaftlich
ÖKO-TEST März 2017
ÖKO-TEST März 2017

Preis: 4.50 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
» Abo / ePaper
Das Rund ums Haus-Super-Paket
Das Rund ums Haus-Super-Paket

Preis: 24.80 €

» Paket kaufen
ÖKO-TEST Archiv DVD 2016
ÖKO-TEST Archiv DVD 2016

Preis: 19.80 €

» DVD kaufen
Das Kleinkinder-Super-Paket
Das Kleinkinder-Super-Paket

Preis: 29.80 €

» Paket kaufen
Jahrbuch Kleinkinder 2017
Jahrbuch Kleinkinder 2017

Preis: 9.80 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
Spezial Bauen und Finanzieren
Spezial Bauen und Finanzieren

Preis: 5.80 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
Bereiche & Rubriken
Kinder / Familie
Kosmetik / Mode
Gesundheit / Medikamente
Bauen / Wohnen
Essen / Trinken
Geld / Versicherung
Freizeit / Technik / Tiere


Aktuelles
Hefte im Überblick
Neueste Tests
ÖKO-TEST Verlag
Wir über uns
Kontakt
Impressum
Jobs bei ÖKO-TEST
Fragen zu ÖKO-TEST
Label-Verstöße
Unsere Testverfahren
Investor Relations


Presse
Presse / Handel
Unsere Services
Datenschutz
Service
Newsletter
RSS Feed
Media
Mediadaten
ÖKO-TEST Label
MUM Kundenzeitung


social media
Gewinnspiel
facebook
twitter
google +
Forum


Online-Shop
Neue Hefte im Shop
Print-Abo
ePaper-Abo
ePaper-Ausgaben
Sparpakete
ARCHIV DVD



© ÖKO-TEST Verlag GmbH, Frankfurt am Main