Startseite
Facebook - ÖKO-TEST gefällt mir
Twitter @oekotest
Google+
YouTube
Mobile Webseite aufrufen
oekotest.de: RSS-Feed

 
Startseite
 
 
KinderKosmetikGesundheitBauenErnährungGeldFreizeit

Übersicht Ernährung / Essen / Trinken
Testberichte aus dem Archiv
Anfang Eine Seite zurück Seite 3/3 Letzte Seite Ende
ÖKO-TEST Dezember 2009
Test
Mandarinen
Süße Früchtchen
Mandarinen

Hinweis!Neuer Artikel vorhanden

ÖKO-TEST Dezember 2009
» Produkte anzeigen (32)» Testergebnisse abrufen» Heftinhalt [ M0912 ] anzeigen

Über die Finger können die Schadstoffe von der Schale in den Mund gelangen

Auf fast allen konventionellen Produkten steht der Hinweis, das sie nach der Ernte mit Antischimmelmitteln wie Imazalil, Thiabendazol und/ oder Orthophenylphenol konserviert worden sind. Nur auf der Verpackung von The Greenery Mandarinen Ellendale von Norma fehlt dieser Hinweis. Da Rückstände von zwei Mitteln darin gefunden wurden, werten wir ab.

Vier Fünftel der untersuchten Mandarinen enthalten gleich mehrere Rückstände von Pestizidwirkstoffen; bis zu sieben in einer Probe. Auch wenn es sich nur um Spuren handelt, die wahrscheinlich nicht gesundheitsschädlich sind, werten wir fünf und mehr Rückstände ab. Mögliche Wechselwirkungen einzelner Stoffe untereinander und die Auswirkung auf die Gesundheit sind noch viel zu wenig erforscht.

So reagierten die Hersteller

Der Erzeuger der mit "ungenügend" bewerteten Happy Tree Satsumas von Penny bestreitet, den Wirkstoff eingesetzt zu haben. Er liefert uns diverse Gutachten aus dem Untersuchungszeitraum, in denen zwar geringfügige Rückstände auftauchten, Malathion allerdings nicht. Auch von Penny erhielten wir viele solcher Gutachten und die Information, dass der Erzeuger mit sofortiger Wirkung auf unbegrenzte Zeit für die Anlieferung gesperrt wurde. Auch vom Zwischenhändler Univeg wurde der Erzeuger vorsorglich bis zur Klärung der Sache gesperrt.

So haben wir getestet

Der Einkauf

Mandarinen sind typische Saisonware, bei der Einkauf und Untersuchung besonders zeitnah erfolgen. Mitte September wurden die ersten Satsumas von unserem Einkäufer im Supermarkt entdeckt. Bis Ende Oktober kaufte er dann jeweils drei Proben zu unterschiedlichen Zeiten in jeder der Ketten ein.

Kritische Inhaltsstoffe

Im konventionellen Anbau von Zitrusfrüchten werden Wirkstoffe zum Schutz vor Pilzbefall, Insektenfraß und gegen Unkräuter verwendet. Besonders häufig kommen Stoffe wie Chlorpyrifos-Ethyl, Lambda-Cyhalothrin und Pyriproxifen gegen Insekten zum Einsatz. Imazalil und Thiabendazol werden meistens als Nachbehandlungsmittel verwendet, um die Früchte länger haltbar zu machen. Orthophenylphenol ist nur zur Nachbehandlung erlaubt. Neben den bekannten "Verdächtigen" tauchen auch immer wieder neue Wirkstoffe auf. Unser Speziallabor passt das jeweilige Untersuchungsspektrum deshalb kontinuierlich den neuen Gegebenheiten an. Mit drei verschiedenen Screeningmethoden sind die Früchte auf über 500 verschiedene Wirkstoffe untersucht worden.

Bewertung

Zunächst wird jede Probe einzeln bewertet. Das Gesamtergebnis ergibt sich aus dem Mittelwert von drei unterschiedlichen Chargen jeder Supermarkt- und Discounterkette. So werden zum einen die Erzeuger überprüft, zum anderen die Qualitätssicherungsmaßnahmen der jeweiligen Handelskette. Die Überschreitung von einer Höchstmenge führt immer zu einem ungenügenden Endergebnis: sowohl für die Einzelprobe als auch für das Paket. ÖKO-TEST ist strenger als der Gesetzgeber und beginnt stufenweise abzuwerten, wenn zehn beziehungsweise 50 Prozent der Höchstmenge oder 50 Prozent der Akuten Referenzdosis ausgeschöpft sind.




Inhalt

» Schlechte ÖKO-TEST-Ergebnisse verdarben vielen ...
» Eine der Happy Tree Satsumas von Penny ...
» Über die Finger können die Schadstoffe von der ...

Anfang Eine Seite zurück Seite 3/3 Letzte Seite Ende



Wichtige InformationenDieser Artikel stammt aus dem Archiv von ÖKO-TEST. Bitte beachten Sie unsere Hinweise zur Aktualität von Onlineinhalten.

Informationen anzeigen

Bei diesem Testbericht handelt es sich um einen Auszug aus dem Archiv mit den in der Vergangenheit durch ÖKO-TEST veröffentlichten Tests. Die Tests können aufgrund nachstehender Umstände inzwischen überholt und damit unverwertbar sein:
  • die jeweils getesteten Produkte sind nicht mehr auf dem Markt und/oder wurden verändert,
  • aufgrund neuerer wissenschaftlicher Erkenntnisse musste das Testurteil revidiert werden,
  • neuere und/oder aktuelle gesetzliche Bestimmungen definieren testrelevante Untersuchungsverfahren oder zulässige Höchstmengen an Schadstoffen neu,
  • aufgrund des neuen Standes der Technik müsste das Produkt anders bewertet werden.



Mehr Artikel zu diesem Themengebiet
Testbericht
Schokomüsli: Hallo meine Süßen!
Testbericht
Milch: Ab nach draußen!
Testbericht
Obstsalat to go: No go
Testbericht
Sekt, Flaschengärung: Tradition verpflichtet
Testbericht
Diät-Drinks: Keinen Schuss Pulver wert
Testbericht
Ostereierfarben: Ei love you
Testbericht
Räucherlachs: König im Käfig
Testbericht
Regionale Lebensmittel: Regional? Außerirdisch!
Testbericht
Naturjoghurt: UngeHEUerlich
Testbericht
Honig: Kein Honigschlecken

Neue Regeln für Lebensmittel: Die LMIV tritt in Kraft
Essen á la Saison: Alles zu seiner Zeit
Ernährungsberatung: Alles Lüge?: Getarnte Werbung
Community Supported Agriculture
Der Diäten-Wahnsinn: Wie Sand im Meer

Leserfrage: Frisch geriebener Parmesan
Leserfrage: Toastbrot mit weißen Flecken
Leserfrage: Trend Chiasamen
Leserfrage: Neuer Safttrend aus den USA
Leserfrage: Nicht an der Oberfläche kratzen


 Ernährung / Essen / Trinken
TestberichteNachwirkungenThemenNewsLeserfragen
Online-ShopGewinnspielHefteServiceImpressum
ÖKO-TEST September 2016
 News
+ + + 22. August 2016 + + +
Obwohl immer mehr Menschen sich für eine vegetarische oder vegane Lebensweise entscheiden, stehen immer noch keine rechtsverbindlichen Definitionen dieser Begriffe. Überprüft werden können die freiwilligen Angaben auf den ausgelobten Lebensmitteln nicht. » News lesen
+ + + 15. August 2016 + + +
Seit Jahren werden die negativen gesundheitlichen Auswirkungen von den Mineralölbestandteilen MOSH/POSH und MOAH diskutiert, seit Jahren passiert nichts. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft verweist auf die EU. Die tut nichts. » News lesen
+ + + 08. August 2016 + + +
Das EU-Parlament drängt erneut auf eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung von Milch, "leicht verarbeiteten" Milchprodukten und verarbeitetem Fleisch. » News lesen
+ + + 28. Juni 2016 + + +
Die Bezeichnung "Käse" oder "Cheese" ist für vegane Lebensmittel verboten. Das Landgericht Trier sieht darin einen Verstoß gegen europäische Rechtsvorschriften. » News lesen
» mehr News anzeigen


Tweets von @oekotest


 Aktuelle Themen
Grillwurst
Grillwurst - In einer Charge werden bis zu Zehntausende Schweine verarbeitet, die auf Hunderten Höfen aufgewachsen sind. Warum das so ist, haben wir uns in einer Wurstfabrik angesehen. Und in einem der größten Schlachthöfe der Welt. » Artikel lesen
Bio-Mineralwasser
Bio-Mineralwasser - Wir haben acht verschiedene Bio-Mineralwasserflaschen getestet. Wie umweltfreundlich die hochpreisigen Produkte am Ende wirklich sind, hängt natürlich auch davon ab, wie weit entfernt von der Quelle man sie einkauft. Wir sind der Sache nachgegangen. » Artikel lesen
Kesselchips
Kesselchips - Jeder snackt mal gerne, vor Allem Chips kommen auf einer Party oder in kleiner Runde zum Film gut an. Sind Kesselchips also wirklich der bessere Snack? Immerhin: Zwei von 19 Produkten können wir halbwegs guten Gewissens empfehlen. » Artikel lesen
Fleischersatzprodukte
Fleischersatzprodukte - Aus dem breiten Angebot an Fleischersatzprodukten wählten wir insgesamt 22 Speisen aus. Doch die Qualität ist dürftig. So enthalten etliche Produkte hohe Mineralölrückstände und zu viel Salz. Letztlich können wir nur ein Produkt wirklich empfehlen. » Artikel lesen
» mehr Themen anzeigen

  An den Seitenanfang gehen
ÖKO-TEST vorbeugender Verbraucherschutz seit 1985 - unabhängig, objektiv, wissenschaftlich
ÖKO-TEST September 2016
ÖKO-TEST September 2016

Preis: 4.50 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
» Abo / ePaper
Das Kosmetik und Wellness-Super-Paket
Das Kosmetik und Wellness-Super-Paket

Preis: 19.80 €

» Paket kaufen
Ratgeber Kosmetik
Ratgeber Kosmetik

Preis: 7.50 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
Das Rund ums Haus-Super-Paket
Das Rund ums Haus-Super-Paket

Preis: 24.80 €

» Paket kaufen
Ratgeber Bauen
Ratgeber Bauen

Preis: 7.50 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
Das Kleinkinder-Super-Paket
Das Kleinkinder-Super-Paket

Preis: 24.80 €

» Paket kaufen
Bereiche & Rubriken
Kinder / Familie
Kosmetik / Mode
Gesundheit / Medikamente
Bauen / Wohnen
Essen / Trinken
Geld / Versicherung
Freizeit / Technik / Tiere


Aktuelles
Hefte im Überblick
Neueste Tests
ÖKO-TEST Verlag
Wir über uns
Kontakt
Impressum
Jobs bei ÖKO-TEST
Fragen zu ÖKO-TEST
Label-Verstöße
Unsere Testverfahren
Investor Relations


Presse
Presse / Handel
Unsere Services
Datenschutz
Service
Newsletter
RSS Feed
Media
Mediadaten
ÖKO-TEST Label
MUM Kundenzeitung


social media
Gewinnspiel
facebook
twitter
google +
Forum


Online-Shop
Neue Hefte im Shop
Print-Abo
ePaper-Abo
ePaper-Ausgaben
Sparpakete
ARCHIV DVD



© ÖKO-TEST Verlag GmbH, Frankfurt am Main