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ÖKO-TEST Oktober 2009
Obst und Gemüse aus dem Supermarkt

Obst und Gemüse aus dem Supermarkt
Kann man konventionell noch gut einkaufen?

ÖKO-TEST Oktober 2009
» Heftinhalt [ M0910 ] anzeigen

(hin) Wenn man einige Hinweise beachtet, ist das durchaus möglich. So ist die Belastung mit Pestizidrückständen bei Obst und Gemüse in den letzten Jahren zum Teil deutlich zurückgegangen. Das bestätigen im Großen und Ganzen auch unsere Tests. Dennoch sind nicht alle Probleme vom Tisch. Früherdbeeren etwa sind immer wieder stärker belastet, teilweise auch Weintrauben, Beerenobst, Zitrusfrüchte, Tomaten, Salatgurken oder Paprika. Manchmal betrifft dies bestimmte Erzeugerländer und manchmal auch eine bestimmte Erntezeit. Demgegenüber gelten etwa Bananen, Äpfel, Kohl, Möhren, Lauch, Champignons, Zwiebeln, Eisbergsalat und Chinakohl als gering belastet. Da man den Früchten aber nicht ansieht, ob sie belastet sind oder nicht, lohnt sich Öko-Ware. Auch der Einkauf saisonaler Produkte bringt Vorteile - mehr Frische beispielsweise.





Wichtige InformationenDieser Artikel stammt aus dem Archiv von ÖKO-TEST. Bitte beachten Sie unsere Hinweise zur Aktualität von Onlineinhalten.

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Bei diesem Testbericht handelt es sich um einen Auszug aus dem Archiv mit den in der Vergangenheit durch ÖKO-TEST veröffentlichten Tests. Die Tests können aufgrund nachstehender Umstände inzwischen überholt und damit unverwertbar sein:
  • die jeweils getesteten Produkte sind nicht mehr auf dem Markt und/oder wurden verändert,
  • aufgrund neuerer wissenschaftlicher Erkenntnisse musste das Testurteil revidiert werden,
  • neuere und/oder aktuelle gesetzliche Bestimmungen definieren testrelevante Untersuchungsverfahren oder zulässige Höchstmengen an Schadstoffen neu,
  • aufgrund des neuen Standes der Technik müsste das Produkt anders bewertet werden.



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