Startseite
Facebook - ÖKO-TEST gefällt mir
Twitter @oekotest
Google+
Mobile Webseite aufrufen
oekotest.de: RSS-Feed

 
Startseite
 
 
KinderKosmetikGesundheitBauenErnährungGeldFreizeit

Übersicht Ernährung / Essen / Trinken
Testberichte aus dem Archiv
ÖKO-TEST Jahrbuch Essen, Trinken und Genießen für 2009
Test
Bier-Mischgetränke
Die Maß ist voll!
Bier-Mischgetränke
Immer mehr Leute greifen zum Radler, zum Limettenmix oder zu anderen bunten Biermixgetränken. Mit vielen Marken können Sie bedenkenlos anstoßen. Ein paar haben’s aber trotz des niedrigen Alkoholgehalts ganz schön in sich ...

ÖKO-TEST Jahrbuch Essen, Trinken und Genießen für 2009
» Produkte anzeigen (25)» Testergebnisse abrufen» Heftinhalt [ J0811 ] anzeigen

Eigentlich sind Bierbrauer ja Traditionalisten. Aber seit ein paar Jahren zeigen sich die Brauer geradezu experimentierwütig. Sie mixen Export mit Limette, Pils mit Apfel und Ingwer, Schwarzbier mit Cola, Weißbier mit Grapefruit. Mit größtem Erfolg.

Uns hat interessiert, was in den Biermischungen steckt. Wir haben 25 Getränke in Supermärkten und Bio-Läden eingekauft und untersuchen lassen: klassische Radler, Lemon-Mischungen sowie den trendigen Schöfferhofer Grapefruit-Hefeweizen-Mix.

Das Testergebnis

Die meisten Getränke haben unseren Testern geschmeckt. Allerdings fanden die Prüfer bei einzelnen Produkten sensorische Mängel.

Wer Bier mit einer nicht allzu süßen Limonade im Verhältnis eins zu eins mischt, erhält ein Radler, in dem pro 330 Milliliter umgerechnet zirka vier Stück Würfelzucker stecken. Zwei Produkte enthalten umgerechnet mehr als sechs Stück Würfelzucker: eindeutig zu süß.

Man sollte meinen, dass in Radlern und Lemon-Mixen immer Teile der Zitrone stecken. Doch in unserem Test enthalten nur fünf Produkte ausschließlich natürliches Zitronenaroma beziehungsweise Fruchtauszüge. In allen anderen Getränken stecken zugesetzte Aromen.

Ganz schön bunt hier: Bei den Lemon-Mixen haben die Hersteller nicht an Farbstoffen gespart. Unverständlich ist für uns, warum vier Produkte das bedenkliche Chinolingelb enthalten. Bei zwei Getränken haben die Hersteller den Farbstoff Tartrazin verwendet, der Unverträglichkeitsreaktionen wie Hautausschläge und Juckreiz auslösen kann.

Im Schnitzer Bräu German-Hirse-Lemon fand das von uns beauftragte Labor erhöhte Mengen der Schwermetalle Arsen und Nickel. Weil es keinen Grenzwert für Schwermetalle in Biermischgetränken gibt, haben wir zum Vergleich die Grenzwerte für Trinkwasser herangezogen. Demnach enthält das Produkt anderthalb mal so viel Arsen und doppelt so viel Nickel, wie für Trinkwasser zugelassen ist. Biermix trinkt man nicht wie Wasser, deshalb gibt es für die erhöhten Mengen an Schwermetallen nur einen milden Punktabzug.

Beim Bavaria Russ’ Weizen-Radler besteht die Zutatenliste lediglich aus den Worten "50% Hefeweizen, 50% Zitronenlimonade". Zu wenig Information für den Verbraucher, finden wir, und werten das unter Weitere Mängel ab. Der Hersteller reichte uns auf Nachfrage aber eine ausführliche Zutatenliste nach.





Wichtige InformationenDieser Artikel stammt aus dem Archiv von ÖKO-TEST. Bitte beachten Sie unsere Hinweise zur Aktualität von Onlineinhalten.

Informationen anzeigen

Bei diesem Testbericht handelt es sich um einen Auszug aus dem Archiv mit den in der Vergangenheit durch ÖKO-TEST veröffentlichten Tests. Die Tests können aufgrund nachstehender Umstände inzwischen überholt und damit unverwertbar sein:
  • die jeweils getesteten Produkte sind nicht mehr auf dem Markt und/oder wurden verändert,
  • aufgrund neuerer wissenschaftlicher Erkenntnisse musste das Testurteil revidiert werden,
  • neuere und/oder aktuelle gesetzliche Bestimmungen definieren testrelevante Untersuchungsverfahren oder zulässige Höchstmengen an Schadstoffen neu,
  • aufgrund des neuen Standes der Technik müsste das Produkt anders bewertet werden.



Mehr Artikel zu diesem Themengebiet
Testbericht
Multivitaminsäfte: Oobs(t)!
Testbericht
Margarine und Streichfette: Ölpest
Testbericht
Schokolade, Bitterschokolade: Genuss und Verdruss
Testbericht
Regionale Lebensmittel: Globale Regionen
Testbericht
Haferflocken: Zarte Flocken in Öl
Testbericht
Apfelmus: D-Mark
Testbericht
Fischstäbchen: Stäbchenprobe
Testbericht
Testsieger 2013, Getränke: Getränke
Testbericht
Nuss-Nougat-Creme: Ins Fettnäpfchen
Testbericht
Testsieger 2013, Kochen, Backen: Kochen & Backen

Marzipan: So haben wir getestet
Wasserfußabdruck: Das virtuelle Wasser
Gute Beispiele: Eine zweite Chance für Lebensmittel
Slow Food: Man ist, was man isst
Rezeptdatenbanken: Das Internet, der Hilfskoch

Leserfrage: Keimrisiko in offenen Salattheken
Leserfrage: Joghurt mit Magermilchpulver
Leserfrage: Reifungsgas bei Bio-Obst
Leserfrage: Gutes Bio-Fleisch
Leserfrage: Cadmium in Sonnenblumenkernen


 Ernährung / Essen / Trinken
TestberichteNachwirkungenThemenNewsLeserfragen
Online-ShopGewinnspielHefteServiceImpressum
ÖKO-TEST April 2014
Online-Service für Abonnenten
 - ANZEIGE -
<b>HARO - Endlich Zuhause:</b> Ihr wohngesunder Parkett- & Laminatboden mit Blauem Engel, Made in Germany.HARO - Endlich Zuhause
HARO - Endlich Zuhause: Ihr wohngesunder Parkett- & Laminatboden mit Blauem Engel, Made in Germany.
 News
+ + + 25. März 2014 + + +
Pünktlich vor Ostern berichtet der Spiegel in seiner aktuellen Ausgabe: "Von Mecklenburg aus gelangten Millionen Öko-Eier in den Handel, die den Namen nicht verdienen." Die Meldung geht durch die Medien. Doch worum dreht sich die ganze Aufregung? » News lesen
+ + + 10. Februar 2014 + + +
Zerstörerische Fischereitechnik: Das EU-Parlament hat gegen ein Verbot von Grundschleppnetzen ab 600 Metern Tiefe in EU-Gewässern und der hohen See gestimmt. » News lesen
+ + + 06. Februar 2014 + + +
Glassplitter im Brot: Das Backunternehmen Schnitzer ruft sein glutenfreies Schnittbrot der Sorte "Bio Buchweizen Schnitten, 250 g" zurück. » News lesen
+ + + 06. Februar 2014 + + +
1 Jahr danach: Hat sich nach dem Pferdefleisch-Skandal etwas geändert? Politiker und Verbraucher forderten damals Konsequenzen. » News lesen
» mehr News anzeigen


Tweets von @oekotest


 Aktuelle Themen
Gute Beispiele
Gute Beispiele - In einem Laden nur Brot und Kuchen vom Vortag verkaufen. Einen Mittagstisch anbieten mit Lebensmitteln, die sonst im Müll landen würden. Meist sind es einzelne Personen, die mit ihrer Leidenschaft für Lebensmittel viele andere überzeugen. » Artikel lesen
Ernährungsberatung: Alles Lüge?
Ernährungsberatung: Alles Lüge? - Welche Diät ist die richtige für mich? Was darf ich bei Laktose- oder Fructoseintoleranz essen, was nicht? Ist Stevia besser als herkömmlicher Haushaltszucker? Immer mehr Menschen wenden sich bei diesen Fragen ans Internet. » Artikel lesen
Marzipan
Marzipan - Wir haben 15 Marzipansorten ins Labor geschickt. Vom Marzipanbrot über Marzipankartoffeln bis hin zu weihnachtlichem Konfekt. Im Mittelpunkt der Laboranalysen stand insbesondere die Marzipanqualität. » Artikel lesen
Bienen-Sterben
Bienen-Sterben - Jahr für Jahr sterben zigtausend Bienen. Experten machen u.a. Clothianidin dafür verantwortlich, das auf Maisfeldern gegen Schädlinge eingesetzt wird. Die EU hat Ende April die Anwendung dreier Wirkstoffe untersagt, die betroffenen Konzerne wollen klagen. » Artikel lesen
» mehr Themen anzeigen

  An den Seitenanfang gehen
ÖKO-TEST vorbeugender Verbraucherschutz seit 1985 - unabhängig, objektiv, wissenschaftlich
Das Kleinkinder-Super-Paket
Das Kleinkinder-Super-Paket

Preis: 33.50 €

» Paket kaufen
Spezial Baby
Spezial Baby

Preis: 5.00 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
ÖKO-TEST April 2014
ÖKO-TEST April 2014

Preis: 4.50 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
» Abo / ePaper
Spezial Heuschnupfen und Allergien
Spezial Heuschnupfen und Allergien

Preis: 5.00 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
Das Rund ums Haus-Super-Paket
Das Rund ums Haus-Super-Paket

Preis: 19.80 €

» Paket kaufen
ÖKO-TEST Archiv DVD 2013
ÖKO-TEST Archiv DVD 2013

Preis: 19.80 €

» DVD kaufen
Bereiche & Rubriken
Kinder / Familie
Kosmetik / Mode
Gesundheit / Medikamente
Bauen / Wohnen
Essen / Trinken
Geld / Versicherung
Freizeit / Technik / Tiere


Aktuelles
Hefte im Überblick
Neueste Tests
ÖKO-TEST Verlag
Wir über uns
Kontakt
Impressum
Jobs bei ÖKO-TEST
Fragen zu ÖKO-TEST
Label-Verstöße
Unsere Testverfahren
Investor Relations


Presse
Presse / Handel
Unsere Services
Datenschutz
Service
Newsletter
RSS Feed


Abonnenten
Download-Service
Media
Mediadaten
ÖKO-TEST Label
MUM Kundenzeitung


social media
Gewinnspiel
facebook
twitter
google +
Forum


Online-Shop
Neue Hefte im Shop
Print-Abo
ePaper-Abo
ePaper-Ausgaben
Sparpakete
ARCHIV DVD



© ÖKO-TEST Verlag GmbH, Frankfurt am Main