Startseite
Facebook - ÖKO-TEST gefällt mir
Twitter @oekotest
Google+
YouTube
Mobile Webseite aufrufen
oekotest.de: RSS-Feed

 
Startseite
 
 
KinderKosmetikGesundheitBauenErnährungGeldFreizeit

Übersicht Ernährung / Essen / Trinken
Testberichte aus dem Archiv
ÖKO-TEST Jahrbuch Essen, Trinken und Genießen für 2009
Test
Bier-Mischgetränke
Die Maß ist voll!
Bier-Mischgetränke
Immer mehr Leute greifen zum Radler, zum Limettenmix oder zu anderen bunten Biermixgetränken. Mit vielen Marken können Sie bedenkenlos anstoßen. Ein paar haben’s aber trotz des niedrigen Alkoholgehalts ganz schön in sich ...

ÖKO-TEST Jahrbuch Essen, Trinken und Genießen für 2009
» Produkte anzeigen (25)» Testergebnisse abrufen» Heftinhalt [ J0811 ] anzeigen

Eigentlich sind Bierbrauer ja Traditionalisten. Aber seit ein paar Jahren zeigen sich die Brauer geradezu experimentierwütig. Sie mixen Export mit Limette, Pils mit Apfel und Ingwer, Schwarzbier mit Cola, Weißbier mit Grapefruit. Mit größtem Erfolg.

Uns hat interessiert, was in den Biermischungen steckt. Wir haben 25 Getränke in Supermärkten und Bio-Läden eingekauft und untersuchen lassen: klassische Radler, Lemon-Mischungen sowie den trendigen Schöfferhofer Grapefruit-Hefeweizen-Mix.

Das Testergebnis

Die meisten Getränke haben unseren Testern geschmeckt. Allerdings fanden die Prüfer bei einzelnen Produkten sensorische Mängel.

Wer Bier mit einer nicht allzu süßen Limonade im Verhältnis eins zu eins mischt, erhält ein Radler, in dem pro 330 Milliliter umgerechnet zirka vier Stück Würfelzucker stecken. Zwei Produkte enthalten umgerechnet mehr als sechs Stück Würfelzucker: eindeutig zu süß.

Man sollte meinen, dass in Radlern und Lemon-Mixen immer Teile der Zitrone stecken. Doch in unserem Test enthalten nur fünf Produkte ausschließlich natürliches Zitronenaroma beziehungsweise Fruchtauszüge. In allen anderen Getränken stecken zugesetzte Aromen.

Ganz schön bunt hier: Bei den Lemon-Mixen haben die Hersteller nicht an Farbstoffen gespart. Unverständlich ist für uns, warum vier Produkte das bedenkliche Chinolingelb enthalten. Bei zwei Getränken haben die Hersteller den Farbstoff Tartrazin verwendet, der Unverträglichkeitsreaktionen wie Hautausschläge und Juckreiz auslösen kann.

Im Schnitzer Bräu German-Hirse-Lemon fand das von uns beauftragte Labor erhöhte Mengen der Schwermetalle Arsen und Nickel. Weil es keinen Grenzwert für Schwermetalle in Biermischgetränken gibt, haben wir zum Vergleich die Grenzwerte für Trinkwasser herangezogen. Demnach enthält das Produkt anderthalb mal so viel Arsen und doppelt so viel Nickel, wie für Trinkwasser zugelassen ist. Biermix trinkt man nicht wie Wasser, deshalb gibt es für die erhöhten Mengen an Schwermetallen nur einen milden Punktabzug.

Beim Bavaria Russ’ Weizen-Radler besteht die Zutatenliste lediglich aus den Worten "50% Hefeweizen, 50% Zitronenlimonade". Zu wenig Information für den Verbraucher, finden wir, und werten das unter Weitere Mängel ab. Der Hersteller reichte uns auf Nachfrage aber eine ausführliche Zutatenliste nach.





Wichtige InformationenDieser Artikel stammt aus dem Archiv von ÖKO-TEST. Bitte beachten Sie unsere Hinweise zur Aktualität von Onlineinhalten.

Informationen anzeigen

Bei diesem Testbericht handelt es sich um einen Auszug aus dem Archiv mit den in der Vergangenheit durch ÖKO-TEST veröffentlichten Tests. Die Tests können aufgrund nachstehender Umstände inzwischen überholt und damit unverwertbar sein:
  • die jeweils getesteten Produkte sind nicht mehr auf dem Markt und/oder wurden verändert,
  • aufgrund neuerer wissenschaftlicher Erkenntnisse musste das Testurteil revidiert werden,
  • neuere und/oder aktuelle gesetzliche Bestimmungen definieren testrelevante Untersuchungsverfahren oder zulässige Höchstmengen an Schadstoffen neu,
  • aufgrund des neuen Standes der Technik müsste das Produkt anders bewertet werden.



Mehr Artikel zu diesem Themengebiet
Testbericht
Reiswaffeln: Verpufft
Testbericht
Reiswaffeln: Verpufft
Testbericht
Donuts: Do nut eat
Testbericht
Schokomüsli: Hallo, meine Süßen!
Testbericht
Eis für Kinder: Eis, Eis, Baby!
Testbericht
Mineralwasser, Bio: Teures Nass
Testbericht
Eis für Kinder: Eis, Eis, Baby!
Testbericht
Vegetarische/Vegane Fleischersatzprodukte
Testbericht
Mineralwasser, Bio: Bio kann das Wasser reichen
Testbericht
Grillwürste: Fließbandschweine

Vitamin- und Mineralstoffpräparate
Die industrielle Tierhaltung: Auf Leistung getrimmt
Wasserfußabdruck: Das virtuelle Wasser
Marzipan: So haben wir getestet
Ungetrübtes Grillvergnügen

Leserfrage: Fruchtfliegen, Druckstellen & Co.
Leserfrage: Gewürze richtig lagern
Leserfrage: Bezeichnung eines Lebensmittels
Leserfrage: Alles ein Käse?
Leserfrage: Dem Fisch folgen


 Ernährung / Essen / Trinken
TestberichteNachwirkungenThemenNewsLeserfragen
Online-ShopGewinnspielHefteServiceImpressum
ÖKO-TEST Februar 2017
 
Tests
Neueste Testberichte
 News
+ + + 15. Februar 2017 + + +
In Zahlen: 40,6 Prozent des Wassers wird im deutschen Einzelhandel als Mehrweg angeboten. Bei den Erfrischungsgetränken liegt der Mehrweganteil bei 26,9 Prozent. » News lesen
+ + + 14. Februar 2017 + + +
Dort, wo das Meer nicht mindestens 800 Meter tief ist, darf im Nordostatlantik nicht mehr mit Schleppnetzen gefischt werden. Das hat das EU-Parlament entschieden. » News lesen
+ + + 02. Februar 2017 + + +
Bio-Wein ist besonders anfällig, etwa für den "falschen Mehltau". Bis vor drei Jahren war Kaliumphosphonat das Mittel zur Bekämpfung, das dann als Pestizid eingestuft wurde. Öko-Winzer setzen sich für eine offizielle Zulassung ein – Brüssel blockiert das. » News lesen
+ + + 17. Januar 2017 + + +
Gefragt - geantwortet: Ich habe Joghurt der Marke Thüringer Land gekauft, dem Stempel nach stammt er aber aus Bayern. Ist das erlaubt? » News lesen
» mehr News anzeigen


Tweets von @oekotest


 Aktuelle Themen
Heimisches Gemüse im Winter
Heimisches Gemüse im Winter - Lauch und Kohl gehören zu den Klassikern der Winterküche. Doch das heimische Angebot ist auch in den kalten Monaten deutlich vielfältiger. Und so gesund, dass man keine Pillen kaufen muss, um seinen Vitaminbedarf zu decken. » Artikel lesen
Grillwurst
Grillwurst - In einer Charge werden bis zu Zehntausende Schweine verarbeitet, die auf Hunderten Höfen aufgewachsen sind. Warum das so ist, haben wir uns in einer Wurstfabrik angesehen. Und in einem der größten Schlachthöfe der Welt. » Artikel lesen
Bio-Mineralwasser
Bio-Mineralwasser - Wir haben acht verschiedene Bio-Mineralwasserflaschen getestet. Wie umweltfreundlich die hochpreisigen Produkte am Ende wirklich sind, hängt natürlich auch davon ab, wie weit entfernt von der Quelle man sie einkauft. Wir sind der Sache nachgegangen. » Artikel lesen
Kesselchips
Kesselchips - Jeder snackt mal gerne, vor Allem Chips kommen auf einer Party oder in kleiner Runde zum Film gut an. Sind Kesselchips also wirklich der bessere Snack? Immerhin: Zwei von 19 Produkten können wir halbwegs guten Gewissens empfehlen. » Artikel lesen
» mehr Themen anzeigen

  An den Seitenanfang gehen
ÖKO-TEST vorbeugender Verbraucherschutz seit 1985 - unabhängig, objektiv, wissenschaftlich
ÖKO-TEST Februar 2017
ÖKO-TEST Februar 2017

Preis: 4.50 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
» Abo / ePaper
ÖKO-TEST Archiv DVD 2016
ÖKO-TEST Archiv DVD 2016

Preis: 19.80 €

» DVD kaufen
Das Kleinkinder-Super-Paket
Das Kleinkinder-Super-Paket

Preis: 29.80 €

» Paket kaufen
Jahrbuch Kleinkinder 2017
Jahrbuch Kleinkinder 2017

Preis: 9.80 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
Das Rund ums Haus-Super-Paket
Das Rund ums Haus-Super-Paket

Preis: 24.80 €

» Paket kaufen
Spezial Bauen und Finanzieren
Spezial Bauen und Finanzieren

Preis: 5.80 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
Bereiche & Rubriken
Kinder / Familie
Kosmetik / Mode
Gesundheit / Medikamente
Bauen / Wohnen
Essen / Trinken
Geld / Versicherung
Freizeit / Technik / Tiere


Aktuelles
Hefte im Überblick
Neueste Tests
ÖKO-TEST Verlag
Wir über uns
Kontakt
Impressum
Jobs bei ÖKO-TEST
Fragen zu ÖKO-TEST
Label-Verstöße
Unsere Testverfahren
Investor Relations


Presse
Presse / Handel
Unsere Services
Datenschutz
Service
Newsletter
RSS Feed
Media
Mediadaten
ÖKO-TEST Label
MUM Kundenzeitung


social media
Gewinnspiel
facebook
twitter
google +
Forum


Online-Shop
Neue Hefte im Shop
Print-Abo
ePaper-Abo
ePaper-Ausgaben
Sparpakete
ARCHIV DVD



© ÖKO-TEST Verlag GmbH, Frankfurt am Main