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01. März 2017
Nur die halbe Wahrheit
Weniger Glyphosat in Mehl
Nur die halbe Wahrheit

Weniger Glyphosat in Mehl: Nur die halbe Wahrheit?
Foto: SeDmi/Shutterstock

Laut einer Auswertung des Deutschen Mühlenverbands sind Getreide und Mehl aus den Erntejahren 2015/2016 nur noch gering mit Glyphosat belastet. So sei das krebsverdächtige Herbizid etwa in 98 Prozent von 90 untersuchten Weizenmehlproben nicht nachweisbar. Für Dr. Werner Kratz, Leiter des Bundesfachausschusses Ökotoxikologie des NABU Deutschland, ist das nur die halbe Wahrheit. Seiner Beobachtung nach würde in Einzelfällen kurz vor der Ernte immer noch gespritzt. Kratz kritisiert weiter, dass sich die Zahlen auf Weizen beschränken. So seien Roggen und Gerste anfälliger für Unkraut und würden im Vergleich zu Weizen häufiger mit Glyphosat behandelt.

( oet )


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