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Übersicht Ernährung / Essen / Trinken
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23. März 2016
Immer mehr Fleisch
Erzeugung tierischer Nahrungsmittel
Immer mehr Fleisch

Immer mehr Schweine und Hühner werden geschlachtet.

Auch wenn in Deutschland langsam immer mehr Menschen weniger Fleisch essen oder ganz darauf verzichten: Die Fleischproduktion steigt. Im Vergleich zu 1994 wurden 2014 fast dreimal so viele Hühner geschlachtet. Grund für die steigende Produktion sind in erster Linie Exporte des Fleisches.

Quelle: Fleischatlas 2016

( oet )


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