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Übersicht Ernährung / Essen / Trinken
News aus dem Archiv
23. März 2016
Immer mehr Fleisch
Erzeugung tierischer Nahrungsmittel
Immer mehr Fleisch

Immer mehr Schweine und Hühner werden geschlachtet.

Auch wenn in Deutschland langsam immer mehr Menschen weniger Fleisch essen oder ganz darauf verzichten: Die Fleischproduktion steigt. Im Vergleich zu 1994 wurden 2014 fast dreimal so viele Hühner geschlachtet. Grund für die steigende Produktion sind in erster Linie Exporte des Fleisches.

Quelle: Fleischatlas 2016

( oet )


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Wichtige InformationenDieser Artikel stammt aus dem Archiv von ÖKO-TEST. Bitte beachten Sie unsere Hinweise zur Aktualität von Onlineinhalten.

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Bei diesem Testbericht handelt es sich um einen Auszug aus dem Archiv mit den in der Vergangenheit durch ÖKO-TEST veröffentlichten Tests. Die Tests können aufgrund nachstehender Umstände inzwischen überholt und damit unverwertbar sein:
  • die jeweils getesteten Produkte sind nicht mehr auf dem Markt und/oder wurden verändert,
  • aufgrund neuerer wissenschaftlicher Erkenntnisse musste das Testurteil revidiert werden,
  • neuere und/oder aktuelle gesetzliche Bestimmungen definieren testrelevante Untersuchungsverfahren oder zulässige Höchstmengen an Schadstoffen neu,
  • aufgrund des neuen Standes der Technik müsste das Produkt anders bewertet werden.




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