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24. Juli 2012
Die Galle
Ein bitterer Saft
Die Galle

Meist fällt der Ausdruck "Galle", wenn jemand seinem Ärger Luft machen möchte. "Mir kommt gleich die Galle hoch" etwa ist eine Redewendung, die auf die alten Griechen zurückgeht. Was die wenigsten wissen: Die Galle ist kein Organ, sondern eine säurehaltige Flüssigkeit, die in der Leber produziert wird und bei der Verdauung von Nahrungsfetten hilft. Deftiges Essen läge ohne sie wie Blei im Magen. Gerät allerdings die Zusammensetzung des Saftes aus dem Gleichgewicht, bilden sich Kristalle, die Gallensteine. Verstopfen sie die Gallengänge, lösen sie schmerzhafte Koliken aus.



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Inhaltsverzeichnis

» Übersicht
» Das Gallensystem - Fettlöser und Vorratskammer
» Gallensteine und Gallenblasenentzündung - Jeder sechste Erwachsene
» Gallengangentzündung - Schuld sind Bakterien oder eine Autoimmunreaktion

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Wichtige InformationenDieser Artikel stammt aus dem Archiv von ÖKO-TEST. Bitte beachten Sie unsere Hinweise zur Aktualität von Onlineinhalten.

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Bei diesem Testbericht handelt es sich um einen Auszug aus dem Archiv mit den in der Vergangenheit durch ÖKO-TEST veröffentlichten Tests. Die Tests können aufgrund nachstehender Umstände inzwischen überholt und damit unverwertbar sein:
  • die jeweils getesteten Produkte sind nicht mehr auf dem Markt und/oder wurden verändert,
  • aufgrund neuerer wissenschaftlicher Erkenntnisse musste das Testurteil revidiert werden,
  • neuere und/oder aktuelle gesetzliche Bestimmungen definieren testrelevante Untersuchungsverfahren oder zulässige Höchstmengen an Schadstoffen neu,
  • aufgrund des neuen Standes der Technik müsste das Produkt anders bewertet werden.


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