Die Diskussion darüber, ob man Lebensmittel mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum besser wegwirft oder noch essen kann, trägt offenbar erste Früchte. Eine vom Bundesverbraucherministerium in Auftrag gegebene aktuelle Umfrage fand heraus, dass 81 Prozent von über 1.000 Befragten von der Diskussion zumindest gehört oder gelesen haben. Davon würde ein Fünftel bereits einen anderen Umgang mit Lebensmitteln pflegen. Industrie und Handel sind ebenfalls aufgerufen, ihren Teil zur Lösung beizutragen, etwa durch kleinere Packungsgrößen oder ein kleineres Frischeangebot zum Ladenschluss.