Die Hersteller von Lebensmitteln werben gerne mit den gesundheitsfördernden Eigenschaften ihrer Produkte. Die EU setzt dem ein Ende und schränkt irreführende Aussagen wie "Gut fürs Immunsystem" oder "Stärkt die Abwehrkräfte" drastisch ein. Der Ausschuss für Verbraucherschutz im Europaparlament billigte in Brüssel nun einen Vorschlag der Kommission, rund 1.600 gesundheitsbezogene Werbeslogans zu verbieten. Zugelassen hat die Behörde lediglich 222 Werbesprüche – darunter "gut für die Verdauung" für Kekse mit viel Ballaststoffen. Eine rote Karte gab es dagegen für die Behauptung, sogenannter probiotischer Joghurt stärke das Immunsystem. Die EU-Kommission muss die Listen noch formal absegnen. Nach der Veröffentlichung im Europäischen Amtsblatt haben die Hersteller von Lebensmitteln, deren Werbeslogans nicht genehmigt wurden, dann sechs Monate Zeit, um bereits verpackte Produkte zu verkaufen. Nach dieser Frist dürfen sie die beanstandeten Slogans nicht mehr verwenden. Eine Hintertür gibt es: Sobald neue wissenschaftliche Erkenntnisse vorliegen, können die Unternehmen eine erneute Überprüfung beantragen.

Der aktuelle ÖKO-TEST zeigt: Produkte mit Health Claim bringen nicht nur nichts, sondern können sogar schaden. Bestes Beispiel sind mit Sterinen und Stanolen angereicherte Lebensmittel, die versprechen, den Cholesterinspiegel zu senken. Diese Produkte sind keinesfalls für jeden Supermarktkunden geeignet. Sie können sogar das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigern. Viele Produkte im Test sind zudem mit Vitaminen angereichert, die ungesund sein können. So können sehr hohe Tagesdosen von Vitamin B6 zu Nervenstörungen in Armen und Beinen führen. Folsäure ist zwar für Schwangere wichtig, dauerhaft eingenommen kann sie bei Männern das Prostatakrebsrisiko erhöhen. Selbst Vitamin C erhöht in hohen Mengen bei anfälligen Menschen das Risiko für Nierensteine.