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Übersicht Ernährung / Essen / Trinken
News aus dem Archiv
03. Mai 2012
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Geschmacksverstärker

Lidl verzichtet auf Glutamat-Mogelei

"Ohne Geschmacksverstärker": Lidl verzichtet bei seinen Eigenmarkenprodukten auf die Glutamat-Mogelei.

Auf der Vorderseite steht "ohne Geschmacksverstärker Glutamat". Auf der Rückseite taucht in der Zutatenliste aber Hefeextrakt auf, der in aller Regel Glutamat enthält. Eine Mogelei, die sogar erlaubt und gar nicht selten ist. Der Discounter Lidl hat über das Portal "Lebensmittelklarheit" jetzt erklärt, bei seinen Eigenmarkenprodukten auf solche Auslobungen zu verzichten. Stein des Anstoßes waren entsprechend deklarierte Lidl-Chips. Das ist doch mal ehrlich!

( oet )


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Wichtige InformationenDieser Artikel stammt aus dem Archiv von ÖKO-TEST. Bitte beachten Sie unsere Hinweise zur Aktualität von Onlineinhalten.

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Bei diesem Testbericht handelt es sich um einen Auszug aus dem Archiv mit den in der Vergangenheit durch ÖKO-TEST veröffentlichten Tests. Die Tests können aufgrund nachstehender Umstände inzwischen überholt und damit unverwertbar sein:
  • die jeweils getesteten Produkte sind nicht mehr auf dem Markt und/oder wurden verändert,
  • aufgrund neuerer wissenschaftlicher Erkenntnisse musste das Testurteil revidiert werden,
  • neuere und/oder aktuelle gesetzliche Bestimmungen definieren testrelevante Untersuchungsverfahren oder zulässige Höchstmengen an Schadstoffen neu,
  • aufgrund des neuen Standes der Technik müsste das Produkt anders bewertet werden.




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