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25. April 2012
Achtung, Duftstoffe!
Aus dem Labor
Aus dem Labor

Synthetische Duftmolekle

Die BASF stellt jhrlich 40.000 Tonnen der Aromachemikalie Citral her - einer der beliebtesten Duftnoten in Kosmetika und Waschmitteln.
Foto: BASF


Die chemische Industrie produziert seit fast 40 Jahren vollsynthetische Duftstoffe in grotechnischem Mastab und in standardisierter Qualitt. Wichtigster Rohstoff ist dabei Erdl. Die Herstellungsprozesse sind komplex und aufwendig. Citral, eine der beliebtesten Duftnoten fr Cremes, Shampoos, Waschmittel und Parfms, entsteht beispielsweise unter hohem Druck und bei Temperaturen bis 300 Grad Celsius, informiert eine Broschre der BASF. Zunchst mssen die Molekle Isobuten und Formaldehyd zu den Zwischenprodukten Prenol und Prenal zusammengefgt werden. Jeweils ein Prenol- und ein Prenal-Molekl werden schlielich zum Citral mit seinen zehn C-Atomen verbunden. Mit kleinen nderungen der Moleklstruktur verwandelt sich der frische Zitrusduft in andere beliebte Aromen: Etwa in das nach Lavendel riechende Linalool und das nach Rosen riechende Geraniol.

40.000 Tonnen der Aromachemikalie Citral stellt die BASF am Standort Ludwigshafen jhrlich her. Um die gleiche Menge natrliches Citral zu gewinnen, msste man laut Firmeninfo 400.000 Hektar Land mit Zitronengras bepflanzen - dies entspricht etwa der Flche der Mittelmeerinsel Mallorca.



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  • die jeweils getesteten Produkte sind nicht mehr auf dem Markt und/oder wurden verndert,
  • aufgrund neuerer wissenschaftlicher Erkenntnisse musste das Testurteil revidiert werden,
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  • aufgrund des neuen Standes der Technik msste das Produkt anders bewertet werden.


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