Startseite
Facebook - ÖKO-TEST gefällt mir
Twitter @oekotest
Google+
YouTube
Mobile Webseite aufrufen
oekotest.de: RSS-Feed

 
Startseite
 
 
KinderKosmetikGesundheitBauenErnährungGeldFreizeit

Übersicht Ernährung / Essen / Trinken
News aus dem Archiv
25. Juni 2010
EFSA
EFSA

Freispruch für Stevia

Die EFSA hat Süßungsmittel aus der Steviapflanze neu bewertet. Und damit die Tür für den europäischen Markt geöffnet.
Bild: Wirtschaftsförderung Region Stuttgart GmbH

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat Süßungsmittel, die aus den Blättern der Steviapflanze gewonnen werden, neu bewertet. Toxikologische Studien haben gezeigt, dass die sogenannten Stevioglykoside weder krebserregend noch erbgutverändernd wirken. Die akzeptable tägliche Menge für das neue Süßungsmittel legte die EFSA mit vier Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht fest. Die neue Beurteilung gilt als Türöffner für Stevia auf dem europäischen Markt. Die Zulassungsanträge für Lebensmittel mit der kalorienfreien natürlichen Süße müssen von der Europäischen Kommission jetzt neu geprüft werden. Bisher gab es nur einzelne Ausnahmegenehmigungen zur Nutzung in der Schweiz und in Frankreich.

Neuer Höchstwert für Melamin
Die tolerierbare tägliche Aufnahmemenge für Melamin hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit dagegen deutlich gesenkt. Eine neue Analyse deutet darauf hin, dass der Stoff die Nieren schon bei geringeren Aufnahmemengen schädigen kann, als bisher vermutet. Melamin kann in geringen Mengen aus Kunststoffmaterialien in Lebensmittel übergehen, etwa aus Bechern, Tellern oder anderen Küchenutensilien. In der Vergangenheit gab es auch Fälle in China, in denen das stickstoffreiche Melamin illegal Babynahrung zugesetzt wurde, um einen höheren Proteingehalt vorzutäuschen. In Europa war Tiernahrung betroffen.

( oet )


Links

Flattr this
Hier können Sie unsere Arbeit freiwillig unterstützen:

Wichtige InformationenDieser Artikel stammt aus dem Archiv von ÖKO-TEST. Bitte beachten Sie unsere Hinweise zur Aktualität von Onlineinhalten.

Informationen anzeigen

Bei diesem Testbericht handelt es sich um einen Auszug aus dem Archiv mit den in der Vergangenheit durch ÖKO-TEST veröffentlichten Tests. Die Tests können aufgrund nachstehender Umstände inzwischen überholt und damit unverwertbar sein:
  • die jeweils getesteten Produkte sind nicht mehr auf dem Markt und/oder wurden verändert,
  • aufgrund neuerer wissenschaftlicher Erkenntnisse musste das Testurteil revidiert werden,
  • neuere und/oder aktuelle gesetzliche Bestimmungen definieren testrelevante Untersuchungsverfahren oder zulässige Höchstmengen an Schadstoffen neu,
  • aufgrund des neuen Standes der Technik müsste das Produkt anders bewertet werden.




Mehr Artikel zu diesem Themengebiet
Testbericht
Honig: Von Bio-Bienchen und Bio-Blümchen
Testbericht
Mineralwasser, Bio: Teures Nass
Testbericht
Vegetarische/Vegane Fleischersatzprodukte
Testbericht
Dr.-Oetker-Produkte: Dr. Zucker und Dr. Öl
Testbericht
Kesselchips: Heimat in Tüten
Testbericht
Pyrrolizidinalkaloide in Rooibostee
Testbericht
Dr.-Oetker-Produkte: Dr. Zucker und Dr. Öl
Testbericht
Kesselchips: Heimat in Tüten
Testbericht
Superfoods: Supertox
Testbericht
Pyrrolizidinalkaloide in Rooibostee

Bienen-Sterben: Eine Welt ohne Bienen
Community Supported Agriculture
Food Designer: Lebensmittel vom Reißbrett
Ernährungsberatung: Alles Lüge?: Getarnte Werbung
Ungetrübtes Grillvergnügen

Leserfrage: Harte Tomaten
Leserfrage: Gewürze richtig lagern
Leserfrage: Toastbrot mit weißen Flecken
Leserfrage: Fruchtfliegen, Druckstellen & Co.
Leserfrage: Dem Fisch folgen
 Ernährung / Essen / Trinken
TestberichteNachwirkungenThemenNewsLeserfragen
Online-ShopGewinnspielHefteServiceImpressum
ÖKO-TEST Januar 2017
 
Tests
Neueste Testberichte
 News
+ + + 17. Januar 2017 + + +
Gefragt - geantwortet: Ich habe Joghurt der Marke Thüringer Land gekauft, dem Stempel nach stammt er aber aus Bayern. Ist das erlaubt? » News lesen
+ + + 05. Januar 2017 + + +
Die Bundesregierung setzt künftig verstärkt auf Nanotechnologie, unter anderem in Lebensmitteln. Das sieht der "Aktionsplan Nanotechnologie 2020" vor, der kürzlich beschlossen wurde. » News lesen
+ + + 02. Januar 2017 + + +
Bisphenol A (BPA) soll verboten werden. Das fordern EU-Parlamentarier in einer nicht bindenden Resolution. Die Substanz wird immer noch in Materialien eingesetzt, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen. » News lesen
+ + + 21. Dezember 2016 + + +
Gefragt - geantwortet: Wie unterscheiden sich Allgäuer Emmentaler und herkömmlicher Emmentaler? » News lesen
» mehr News anzeigen


Tweets von @oekotest


 Aktuelle Themen
Grillwurst
Grillwurst - In einer Charge werden bis zu Zehntausende Schweine verarbeitet, die auf Hunderten Höfen aufgewachsen sind. Warum das so ist, haben wir uns in einer Wurstfabrik angesehen. Und in einem der größten Schlachthöfe der Welt. » Artikel lesen
Bio-Mineralwasser
Bio-Mineralwasser - Wir haben acht verschiedene Bio-Mineralwasserflaschen getestet. Wie umweltfreundlich die hochpreisigen Produkte am Ende wirklich sind, hängt natürlich auch davon ab, wie weit entfernt von der Quelle man sie einkauft. Wir sind der Sache nachgegangen. » Artikel lesen
Kesselchips
Kesselchips - Jeder snackt mal gerne, vor Allem Chips kommen auf einer Party oder in kleiner Runde zum Film gut an. Sind Kesselchips also wirklich der bessere Snack? Immerhin: Zwei von 19 Produkten können wir halbwegs guten Gewissens empfehlen. » Artikel lesen
Fleischersatzprodukte
Fleischersatzprodukte - Aus dem breiten Angebot an Fleischersatzprodukten wählten wir insgesamt 22 Speisen aus. Doch die Qualität ist dürftig. So enthalten etliche Produkte hohe Mineralölrückstände und zu viel Salz. Letztlich können wir nur ein Produkt wirklich empfehlen. » Artikel lesen
» mehr Themen anzeigen

  An den Seitenanfang gehen
ÖKO-TEST vorbeugender Verbraucherschutz seit 1985 - unabhängig, objektiv, wissenschaftlich
Das Kleinkinder-Super-Paket
Das Kleinkinder-Super-Paket

Preis: 29.80 €

» Paket kaufen
Jahrbuch Kleinkinder 2017
Jahrbuch Kleinkinder 2017

Preis: 9.80 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
ÖKO-TEST Januar 2017
ÖKO-TEST Januar 2017

Preis: 4.50 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
» Abo / ePaper
Das Rund ums Haus-Super-Paket
Das Rund ums Haus-Super-Paket

Preis: 24.80 €

» Paket kaufen
Spezial Bauen und Finanzieren
Spezial Bauen und Finanzieren

Preis: 5.80 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
Das Kosmetik und Wellness-Super-Paket
Das Kosmetik und Wellness-Super-Paket

Preis: 19.80 €

» Paket kaufen
Bereiche & Rubriken
Kinder / Familie
Kosmetik / Mode
Gesundheit / Medikamente
Bauen / Wohnen
Essen / Trinken
Geld / Versicherung
Freizeit / Technik / Tiere


Aktuelles
Hefte im Überblick
Neueste Tests
ÖKO-TEST Verlag
Wir über uns
Kontakt
Impressum
Jobs bei ÖKO-TEST
Fragen zu ÖKO-TEST
Label-Verstöße
Unsere Testverfahren
Investor Relations


Presse
Presse / Handel
Unsere Services
Datenschutz
Service
Newsletter
RSS Feed
Media
Mediadaten
ÖKO-TEST Label
MUM Kundenzeitung


social media
Gewinnspiel
facebook
twitter
google +
Forum


Online-Shop
Neue Hefte im Shop
Print-Abo
ePaper-Abo
ePaper-Ausgaben
Sparpakete
ARCHIV DVD



© ÖKO-TEST Verlag GmbH, Frankfurt am Main