Startseite
Facebook - ÖKO-TEST gefällt mir
Twitter @oekotest
Google+
Mobile Webseite aufrufen
oekotest.de: RSS-Feed

 
Startseite
 
 
KinderKosmetikGesundheitBauenErnährungGeldFreizeit

Übersicht Ernährung / Essen / Trinken
Themen aus dem Archiv
Anfang Eine Seite zurück Seite 5/7 Eine Seite vor Ende
25. April 2013
Wasserfußabdruck
Wasserkrise
Wasserkrise

Risiko für die Wirtschaft

Der Wasserbedarf von Baumwolle ist so groß, dass der Anbau der hochentwickelten Kulturpflanze für eine einzige Jeans rund 8.000 Liter verschluckt.


"Sauberes Wasser wird zu einem knappen Rohstoff und die Kosten für Beschaffung, Reinigung und Erschließung werden in die Höhe schnellen", sagt Martin Geiger, Leiter Bereich Süßwasser beim WWF Deutschland. "Die Unternehmen müssen sich darauf einstellen und Verantwortung übernehmen." Denn zuallererst sei der Zugang zu sauberem Trinkwasser ein universelles Menschenrecht. Nicht zuletzt deswegen sieht der WWF-Experte auch eine Gefahr für die Reputation von Unternehmen, die sich nicht mit ihrem Wassermanagement beschäftigten.

2006 wurde beispielsweise Coca-Cola im indischen Kerala vorgeworfen, dass eine Abfüllanlage Grundwasser übernutze und Pestizide in Getränken gefunden wurden. Sechs weitere Bundesstaaten verboten daraufhin zeitweilig den Verkauf. Das Oberste Gericht von Kerala erklärte die Anschuldigungen zwar für unhaltbar und hob das Verbot auf, doch das Image des Konzerns litt unter dem Skandal.

Problemfall Baumwolle
Große Unternehmen versuchen längst, ihre Reputation zu verbessern. Ikea beispielsweise hat vor einigen Jahren gemeinsam mit dem WWF das Projekt "Farmer Field School" in Pakistan und Indien ins Leben gerufen. Baumwollbauern lernen dort, wie der Verbrauch von Wasser reduziert werden kann und notwendige Pestizide und künstliche Düngemittel auf eine Weise eingesetzt werden, die sicherer für Mensch und Umwelt ist. Nicht ohne Grund: Baumwolle ist eine hochentwickelte Kulturpflanze, die ständig aufgepäppelt wird. Ein Zehntel aller Pflanzenschutzmittel weltweit wird Jahr für Jahr allein auf Baumwollfelder gesprüht. Zudem ist der Wasserbedarf der Pflanzen so hoch, dass der Anbau der Baumwolle für eine einzige Jeans rund 8.000 Liter verschluckt.

Dank der Schulen zeichnet sich jetzt eine positive Entwicklung hin zu einer nachhaltigen Baumwollproduktion ab. In Pakistan ist der durchschnittliche Einsatz von Pestiziden um 48 Prozent, der von Düngemitteln um 32 Prozent und der Wasserverbrauch um 40 Prozent gesunken. Gleichzeitig nahm das Einkommen der Bauern um 87 Prozent zu. "Wasser ist für den Menschen essenziell und daher sind Unternehmen, die in großem Umfang diesen Rohstoff verbrauchen, in besonderer Verantwortung – aus ökonomischer, ökologischer und ethischer Sicht", betont WWF-Spezialist Geiger.

Der Wasserhahn bleibt zu
In Deutschland sinkt der Pro-Kopf-Wasserverbrauch seit Jahren. So "konsumiert" jeder Bundesbürger durchschnittlich 115 Liter Trinkwasser pro Tag. Dazu zählt die Statistik noch rund elf Liter, die im Kleingewerbe verbraucht werden. Das klingt nicht viel, summiert sich im Jahr aber: Eine vierköpfige Familie benötigt danach zum Beispiel rund 170.000 Liter Wasser. Das meiste Wasser wird fürs Duschen und Baden sowie für die Toilettenspülung verbraucht. Getrunken wird unser Trinkwasser nur zu einem verschwindend kleinen Teil.

Im Urlaub wird der vorbildliche deutsche Wassersparer allerdings leicht zum Verschwender. Auf Mallorca etwa stehen plötzlich bis zu 800 Liter täglich in seiner Öko-Bilanz. Daran schuld ist beispielsweise das viele Wasser im Hotelpool. Wer dagegen etwas unternehmen will, kann wenigstens dafür sorgen, dass die Handtücher im Hotelzimmer nicht täglich gewechselt werden. Das spart genauso Wasser wie der Verzicht auf dreimal täglich Duschen im Ferienparadies.



» weiter auf der nächsten Seite

Inhaltsverzeichnis

» Übersicht
» Kostbares Nass - Kampf ums Wasser
» Sauberes Süßwasser - Wird immer knapper
» Die Deutschen - Zu Hause hui, auswärts pfui
» Wasserkrise
» Messung - Der Wasserfußabdruck der Deutschen
» Verschmutzte Flüsse - Reinheitsgebot für das Wasser

Anfang Eine Seite zurück Seite 5/7 Eine Seite vor Ende


Flattr this
Hier können Sie unsere Arbeit freiwillig unterstützen:
Wichtige InformationenDieser Artikel stammt aus dem Archiv von ÖKO-TEST. Bitte beachten Sie unsere Hinweise zur Aktualität von Onlineinhalten.

Informationen anzeigen

Bei diesem Testbericht handelt es sich um einen Auszug aus dem Archiv mit den in der Vergangenheit durch ÖKO-TEST veröffentlichten Tests. Die Tests können aufgrund nachstehender Umstände inzwischen überholt und damit unverwertbar sein:
  • die jeweils getesteten Produkte sind nicht mehr auf dem Markt und/oder wurden verändert,
  • aufgrund neuerer wissenschaftlicher Erkenntnisse musste das Testurteil revidiert werden,
  • neuere und/oder aktuelle gesetzliche Bestimmungen definieren testrelevante Untersuchungsverfahren oder zulässige Höchstmengen an Schadstoffen neu,
  • aufgrund des neuen Standes der Technik müsste das Produkt anders bewertet werden.


Mehr Artikel zu diesem Themengebiet
Testbericht
Naturjoghurt: UngeHEUerlich
Testbericht
Haferflocken: Rückstände inklusive
Testbericht
Öle, hochwertige: Enttäuschend
Testbericht
Multivitaminsäfte: Oobs(t)!
Testbericht
Öle, hochwertige: Enttäuschend
Testbericht
Fertigsalate: Keim Problem!
Testbericht
Basislebensmittel: Kochbar
Testbericht
Tee, Kräuter: Mir kraut vor dir
Testbericht
Regionale Lebensmittel: Regional? Außerirdisch!
Testbericht
Discounter, Lebensmittel: Hauptsache billig

Neue Regeln für Lebensmittel: Die LMIV tritt in Kraft
Food Designer: Lebensmittel vom Reißbrett
Ungetrübtes Grillvergnügen
Rezeptdatenbanken: Das Internet, der Hilfskoch
Spezialitäten aus Deutschland: Alles Gute!

Leserfrage: Pilze einfrieren
Leserfrage: Pinienkerne schmecken bitter
Leserfrage: Pestizide in Kokosnüssen
Leserfrage: Tiefkühlkost im Sommer
Leserfrage: Kakaoersatz Carob
 Top-News
Beim Prozess Rewe und Penny gegen ÖKO-TEST vor dem OLG München war nicht einmal das Bemühen des Gerichts zu spüren, anständige Arbeit abzuliefern. » News lesen
 Ernährung / Essen / Trinken
TestberichteNachwirkungenThemenNewsLeserfragen
Online-ShopGewinnspielHefteServiceImpressum
ÖKO-TEST März 2015
Online-Service für Abonnenten
 - ANZEIGE -
<b>HARO Parkett & Laminat ist wohngesund, nachhaltig und Made in Germany. Natürlich mit Blauem Engel!</b>
HARO - Endlich Zuhause
HARO Parkett & Laminat ist wohngesund, nachhaltig und Made in Germany. Natürlich mit Blauem Engel!
 News
+ + + 03. März 2015 + + +
Nach Obst, Gemüse und Säuglingsnahrung: Auch herkömmliches Trinkwasser kann Chlorat enthalten. Darauf verweist eine aktuelle Veröffentlichung des Chemischen und Veterinäruntersuchungsamtes Stuttgart. » News lesen
+ + + 26. Februar 2015 + + +
Zitronen, Orangen und Mandarinen müssen weiterhin eine Kennzeichnung tragen, wenn sie nach der Ernte mit Konservierungsmitteln oder sonstigen chemischen Stoffen behandelt wurden. Das hat der Europäische Gerichtshof entschieden. » News lesen
+ + + 20. Februar 2015 + + +
Gefragt - geantwortet: Wie gesund sind grüne Smoothies? » News lesen
+ + + 16. Februar 2015 + + +
Werden europäische Gesetze aufgeweicht? Die EU und China verhandeln derzeit über ein Gleichwertigkeitsabkommen zum ökologischen Landbau, das den Im- und Export von Bio-Produkten vereinfachen soll. » News lesen
» mehr News anzeigen


Tweets von @oekotest


 Aktuelle Themen
Essen á la Saison
Essen á la Saison - Wenn Gemüse- und Obstsorten Saison haben, schmecken sie am besten. Sie sind oft auch preiswerter als Grünzeug, das quer durch Europa gekarrt wurde. Es gibt aber noch viel mehr gute Gründe, sich beim Einkaufen an den Jahreszeiten zu orientieren. » Artikel lesen
Fertigsalate
Fertigsalate - In unserem Test waren im Durchschnit zwei von drei Salattüten mit zu vielen Keimen belastet. Praktisch und schnell soll der Fertigsalat aus der Tüte sein, doch lediglich ein Produkt schnitt mit der Bewertung "gut" ab. » Artikel lesen
Neue Regeln für Lebensmittel
Neue Regeln für Lebensmittel - Seit Mitte Dezember gelten die neuen Kennzeichnungspflichten für Lebensmittel. Was sind die wichtigsten Änderungen? Was soll sich für Allergiker verbessern? Sind Lebensmittelimitate künftig leichter zu erkennen? » Artikel lesen
Basiszutaten
Basiszutaten - Wer gerne selber kocht, braucht vor allem eines: gute Zutaten. Grund genug, eine kleine Auswahl wichtiger Basislebensmittel zu testen. Das Ergebnis ist ermutigend: Von 27 Produkten können wir 14 rundum empfehlen. » Artikel lesen
» mehr Themen anzeigen

  An den Seitenanfang gehen
ÖKO-TEST vorbeugender Verbraucherschutz seit 1985 - unabhängig, objektiv, wissenschaftlich
ÖKO-TEST März 2015
ÖKO-TEST März 2015

Preis: 4.50 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
» Abo / ePaper
Das Essen und Geniessen-Super-Paket
Das Essen und Geniessen-Super-Paket

Preis: 19.80 €

» Paket kaufen
Spezial Vitamine
Spezial Vitamine

Preis: 5.80 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
Das Kleinkinder-Super-Paket
Das Kleinkinder-Super-Paket

Preis: 29.80 €

» Paket kaufen
Jahrbuch Kleinkinder 2015
Jahrbuch Kleinkinder 2015

Preis: 9.80 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
Spezial Einrichten
Spezial Einrichten

Preis: 5.00 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
Bereiche & Rubriken
Kinder / Familie
Kosmetik / Mode
Gesundheit / Medikamente
Bauen / Wohnen
Essen / Trinken
Geld / Versicherung
Freizeit / Technik / Tiere


Aktuelles
Hefte im Überblick
Neueste Tests
ÖKO-TEST Verlag
Wir über uns
Kontakt
Impressum
Jobs bei ÖKO-TEST
Fragen zu ÖKO-TEST
Label-Verstöße
Unsere Testverfahren
Investor Relations


Presse
Presse / Handel
Unsere Services
Datenschutz
Service
Newsletter
RSS Feed


Abonnenten
Download-Service
Media
Mediadaten
ÖKO-TEST Label
MUM Kundenzeitung


social media
Gewinnspiel
facebook
twitter
google +
Forum


Online-Shop
Neue Hefte im Shop
Print-Abo
ePaper-Abo
ePaper-Ausgaben
Sparpakete
ARCHIV DVD



© ÖKO-TEST Verlag GmbH, Frankfurt am Main