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Themen aus dem Archiv
08. Januar 2007
Küchenmaschinen
So haben wir getestet
Küchenmaschinen

Eischnee wurde nach Herstellerangaben geschlagen und begutachtet (links). Im Mixer wurde rohes Gemüse püriert, wiederum mit jeweils und großen Mengen. Hier war das Ergebnis nicht zufriedenstellend (rechts).
Die Prüfstelle für Produktsicherheit des TÜV Rheinlands in Berlin prüfte die wichtigsten Funktionen von zehn Küchenmaschinen. Eiweiß und Sahne schlagen sowie Mixen und Pürieren - sofern Mixer vorhanden - wurden jeweils mit der vom Hersteller genannten minimalen und maximalen Menge durchgeführt. Sofern die Angabe fehlte, legten die Prüfer sie im Vergleich zu gleich großen Schüsseln fest. Die Rühr- und Hefeteige wurden nach einer Prüfnorm auf Basis von drei Eiern beziehungsweise 500 Gramm Mehl hergestellt, begutachtet und anschließend gebacken. Denn letztlich kommt es auf das Endergebnis an. Der Mixer kam zum Einsatz, indem rohe Möhren, Kartoffeln und Zwiebeln zu gleichen Teilen mit etwas Petersilie und Wasser püriert wurden.

Die Tester werteten auch die Handhabung. Bei der Gebrauchsanleitung wurde darauf geachtet, inwieweit sie übersichtlich und lesbar ist und wie gut Abbildungen und Rezeptteil sind. Auch Piktogramme am Gerät sollten verständlich sein. Für einen reibungslosen Ablauf ist es nötig, dass sich Schüsseln, Mixer, Werkzeuge und der teilweise vorhandene Spritzschutzdeckel gut montieren und demontieren lassen, und dass die Bedienelemente leicht zugängig, griffig und gut gekennzeichnet sind. Auch Standfestigkeit, Betätigen des Rührarms und Aufbewahrungsmöglichkeit für das Kabel gingen in die Bewertung ein. Das Einfüllen wurde mit dem Einfüllschacht getestet. Da nicht alle Teile als spülmaschinenfest deklariert sind und etliche in der Praxis auch zu sperrig für die Maschine sind, wurden alle Teile von Hand gespült, was meist relativ aufwändig war. Und auch das Knattern, Surren, Dröhnen blieb nicht ohne Beachtung. Der Geräuschpegel wurde nicht nur gemessen, sondern auch subjektiv als leise, laut oder störend gewertet.





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Wichtige InformationenDieser Artikel stammt aus dem Archiv von ÖKO-TEST. Bitte beachten Sie unsere Hinweise zur Aktualität von Onlineinhalten.

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Bei diesem Testbericht handelt es sich um einen Auszug aus dem Archiv mit den in der Vergangenheit durch ÖKO-TEST veröffentlichten Tests. Die Tests können aufgrund nachstehender Umstände inzwischen überholt und damit unverwertbar sein:
  • die jeweils getesteten Produkte sind nicht mehr auf dem Markt und/oder wurden verändert,
  • aufgrund neuerer wissenschaftlicher Erkenntnisse musste das Testurteil revidiert werden,
  • neuere und/oder aktuelle gesetzliche Bestimmungen definieren testrelevante Untersuchungsverfahren oder zulässige Höchstmengen an Schadstoffen neu,
  • aufgrund des neuen Standes der Technik müsste das Produkt anders bewertet werden.

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