Startseite
Facebook - ÖKO-TEST gefällt mir
Twitter @oekotest
Google+
Mobile Webseite aufrufen
oekotest.de: RSS-Feed

 
Startseite
 
 
KinderKosmetikGesundheitBauenErnährungGeldFreizeit

Übersicht Kinder / Baby / Familie
Testberichte aus dem Archiv
Anfang Eine Seite zurück Seite 4/4 Letzte Seite Ende
ÖKO-TEST November 2012
Test
Kinderkekse
Cookies erlauben?
Kinderkekse

Hinweis!Neuer Artikel vorhanden

ÖKO-TEST November 2012
» Produkte anzeigen (19)» Testergebnisse abrufen» Heftinhalt [ M1211 ] anzeigen

Der Experte

Acrylamidgehalte noch weiter senken

"Da bislang noch keine endgültige Bewertung des gesundheitlichen Risikos bei der Aufnahme von Acrylamid durch Lebensmittel vorliegt, bleibt weiterhin der Grundsatz bestehen, die Gehalte in Lebensmitteln so weit wie möglich zu minimieren."

Michael Jud ist Experte für Industrie- und Umweltkontaminanten beim Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL).

Kuck mal, sind die süß

"Mit Ballaststoffen", "Vollkorn", "mit der Süße aus Trauben und Äpfeln" - so steht es auf den Kinderkekspackungen. Ein Blick auf die Nährwertkennzeichnung verrät aber: Das Gebäck hat in Sachen Zucker viel mehr mit Lollis und Brausestäbchen gemein, als viele Eltern denken.

Zuckergehalt entspricht ...

Kinderkekse (auch "Vollkorn-", "Bio"- und "Dinkel"-Produkte) (1 Portion, 30 g): ca. 2,3 Stück Würfelzucker

zum Vergleich:

Butterkekse (1 Portion, 30 g): ca. 2,3 Stück Würfelzucker

Doppelkeks (1 Stück, 25 g): ca. 2,9 Stück Würfelzucker

Gummibärchen (eine Handvoll, 25 g): ca. 3,8 Stück Würfelzucker

Vollmilchschokolade (1 Riegel, 17 g): ca. 3,3 Stück Würfelzucker

Schoko-Haselnuss-Waffel (1 Stück, 22 g): ca. 3,2 Stück Würfelzucker

Lolli (1 Stück, 12 g): ca. 3,3 Stück Würfelzucker

Brausestäbchen (1 Stück, 4,5 g): ca. 1,1 Stück Würfelzucker

Knäckebrot (1 Scheibe, 10 g): ca. 0,1 Stück Würfelzucker

So haben wir getestet

Der Einkauf

Ernie & Bert aus der Sesamstraße, Shaun das Schaf und lustige Dino-Kids lachen aus dem Keksregal, ganz auf Augenhöhe von kleinen Knabberfans. Klar, dass da Kinderherzen höher schlagen - und Eltern gerne mal nachgeben. Auch wir haben uns von den bunten Verpackungen verführen lassen und eingekauft: 19 Keksprodukte sind im Einkaufswagen gelandet. Für junge Abc-Schützen gab’s Kekse in Buchstabenform, und zum Vergleich auch ganz normale Butterkekse.

Die Inhaltsstoffe

Eltern sollen das sichere Gefühl haben, dass ihre Kleinen keine schädlichen Stoffe abbekommen. ÖKO-TEST wollte es genau wissen: Sind Kinderkekse hier wirklich besser als gewöhnliche Butterkekse? Um dies herauszufinden, wurden alle Proben von Experten in Laboren auf Schadstoffe untersucht, die in Keksen vorkommen können. Zumeist entstehen sie unbeabsichtigt. Zum Beispiel das giftige Acrylamid, das sich bildet, wenn der Keks bei hohen Temperaturen gebacken wird. Auch Fettschadstoffe können im Kinderkeks vorkommen, wenn nämlich statt Butter zum Beispiel Palmfett verwendet wird. Aroma dagegen wird von den Herstellern ganz bewusst eingesetzt. Denn das ist viel billiger als etwa echte Vanille.

Die Bewertung

Am Ende kommt es nicht auf die bunteste Verpackung an - sondern auf das, was drinsteckt. Und da sollten Kinderkekse schon mehr auf dem Kasten haben als ein 08/15-Keks: So legen wir beim Acrylamid zum Beispiel den strengen deutschen Signalwert für Kleinkinderkekse an, auch wenn einige der von uns getesteten Kekse streng genommen gar keine Kleinkinderkekse sind. Übrigens: Für unsere Bewertung haben wir mit einer Portionsgröße von etwa vier Butterkeksen gerechnet. Keinesfalls übertrieben, wenn man weiß, wie gerne Kinder Kekse knabbern!




Inhalt

» Ob beim Memory, auf dem Spielplatz oder beim Ausflug ...
» ÖKO-TEST hat Kekse eingekauft, die gerne von ...
» Fettschadstoffe, weil die teurere Butter gespart ...
» Der Experte - Acrylamidgehalte noch ...

Anfang Eine Seite zurück Seite 4/4 Letzte Seite Ende



Wichtige InformationenDieser Artikel stammt aus dem Archiv von ÖKO-TEST. Bitte beachten Sie unsere Hinweise zur Aktualität von Onlineinhalten.

Informationen anzeigen

Bei diesem Testbericht handelt es sich um einen Auszug aus dem Archiv mit den in der Vergangenheit durch ÖKO-TEST veröffentlichten Tests. Die Tests können aufgrund nachstehender Umstände inzwischen überholt und damit unverwertbar sein:
  • die jeweils getesteten Produkte sind nicht mehr auf dem Markt und/oder wurden verändert,
  • aufgrund neuerer wissenschaftlicher Erkenntnisse musste das Testurteil revidiert werden,
  • neuere und/oder aktuelle gesetzliche Bestimmungen definieren testrelevante Untersuchungsverfahren oder zulässige Höchstmengen an Schadstoffen neu,
  • aufgrund des neuen Standes der Technik müsste das Produkt anders bewertet werden.



Mehr Artikel zu diesem Themengebiet
Testbericht
Zahnbürsten, elektrische, für Kinder: ’nen Zahn zulegen
Testbericht
Babylotionen: Milde gestimmt
Testbericht
Babybäder: Schöner Schaum
Testbericht
Babywippen: Wollt ihr uns verschaukeln?
Testbericht
Buggys: Schiebung!
Testbericht
Spielbälle für Kinder: Prima Ballerina?
Testbericht
Für die Spielecke: Für die Spielecke ...
Testbericht
Läusemittel: Lausige Bilanz
Testbericht
Babyöle: Läuft wie geschmiert
Testbericht
Fingermalfarben: Malaise

Zusatzstoffe in Lebensmitteln
Die Pubertät: Großbaustelle im Gehirn
Kinder und Tiere: Zum Geburtstag ein Hund?
Spielzeugqualität und -labels: Viel Schrott auf dem Markt
Kinderbetreuung: Gute Krippen gesucht

Leserfrage: Acrylamid für Kinder
Leserfrage: Kein Einlass für Jugendliche
Leserfrage: Wer zahlt für Ersatzspange?
Leserfrage: Nicht zu früh ins Hochbett
Leserfrage: Keine Ausdauer beim Hobby


 Kinder / Baby / Familie
TestberichteNachwirkungenThemenNewsLeserfragen
Online-ShopGewinnspielHefteServiceImpressum
ÖKO-TEST Mai 2015
 - ANZEIGE -
<b>HARO Parkett & Laminat ist wohngesund, nachhaltig und Made in Germany. Natürlich mit Blauem Engel!</b>

 
HARO - Endlich Zuhause
HARO Parkett & Laminat ist wohngesund, nachhaltig und Made in Germany. Natürlich mit Blauem Engel!
 News
+ + + 24. April 2015 + + +
Einen "Essens-Fahrplan" fürs erste Lebensjahr sendet das Netzwerk "Gesund ins Leben" Eltern direkt aufs Smartphone: Die App Baby & Essen gibt Tipps zur richtigen Ernährung und Bewegung. » News lesen
+ + + 22. April 2015 + + +
Mit der Kampagne “Wir jammern nicht – wir klagen!” fordern Familienverbände Beitragsgerechtigkeit in den Sozialversicherungen. Eltern sollen nicht länger doppelt in die Kranken-, Renten- und Pflegeversicherung einzahlen. » News lesen
+ + + 20. April 2015 + + +
Sie verursachen unter anderem Hirnhautentzündung: Meningokokken des Serotyps B können lebensgefährliche Erkrankungen auslösen. Die Kosten für die Impfung müssen Krankenkassen allerdings nicht übernehmen. » News lesen
+ + + 13. April 2015 + + +
Was sind eigentlich ...? Babylotsen stehen Eltern in Kliniken nach der Geburt ihres Kindes zur Seite. Sie stellen jungen Familien lokale Unterstützungsangebote vor. » News lesen
» mehr News anzeigen


Tweets von @oekotest


 Aktuelle Themen
Spielbälle für Kinder
Spielbälle für Kinder - 18 Bälle haben wir getestet und die Ergebnisse reichten von "sehr gut" bis "ungenügend". Einige Spielbälle waren voller Schadstoffe. Den Eltern empfehlen wir daher stark belastete Spielbälle aus den Kinderzimmern zu nehmen. » Artikel lesen
Obstbrei in Tüten
Obstbrei in Tüten - Statt aufgeschnittenen Fruchtstückchen haben Kinder inzwischen Alutüten im Schulranzen mit Obstbrei gefüllt. "Frei von Zuckerzusatz" - doch das Quetschobst ist von Natur aus süß und manche Hersteller finden Wege, die "natürliche Süße" zu noch steigern. » Artikel lesen
Fingermalfarben
Fingermalfarben - Insgesamt 16 verschiedene Marken haben wir auf Verträglichkeiten getestet. Nicht nur preislich gab es Unterschiede, aber genauso in der Bewertung. Die Bewertungen reichten von "sehr gut" bis "nicht verkehrsfähig". » Artikel lesen
Ein kleiner Pieks
Ein kleiner Pieks - Die Debatte über das Für und Wider von Impfungen erhitzt die Gemüter. Überfordert der kleine Pieks das Immunsystem des Babys? Kann Impfen bei Kindern tatsächlich Allergien und andere Krankheiten auslösen? » Artikel lesen
» mehr Themen anzeigen

  An den Seitenanfang gehen
ÖKO-TEST vorbeugender Verbraucherschutz seit 1985 - unabhängig, objektiv, wissenschaftlich
ÖKO-TEST Mai 2015
ÖKO-TEST Mai 2015

Preis: 4.50 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
» Abo / ePaper
Das Gesundheit und Fitness-Super-Paket
Das Gesundheit und Fitness-Super-Paket

Preis: 19.80 €

» Paket kaufen
Spezial Rücken
Spezial Rücken

Preis: 5.80 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
Das Kleinkinder-Super-Paket
Das Kleinkinder-Super-Paket

Preis: 29.80 €

» Paket kaufen
Das Essen und Geniessen-Super-Paket
Das Essen und Geniessen-Super-Paket

Preis: 19.80 €

» Paket kaufen
Spezial Vitamine
Spezial Vitamine

Preis: 5.80 €

» Inhalt anzeigen
» Heft kaufen
Bereiche & Rubriken
Kinder / Familie
Kosmetik / Mode
Gesundheit / Medikamente
Bauen / Wohnen
Essen / Trinken
Geld / Versicherung
Freizeit / Technik / Tiere


Aktuelles
Hefte im Überblick
Neueste Tests
ÖKO-TEST Verlag
Wir über uns
Kontakt
Impressum
Jobs bei ÖKO-TEST
Fragen zu ÖKO-TEST
Label-Verstöße
Unsere Testverfahren
Investor Relations


Presse
Presse / Handel
Unsere Services
Datenschutz
Service
Newsletter
RSS Feed
Media
Mediadaten
ÖKO-TEST Label
MUM Kundenzeitung


social media
Gewinnspiel
facebook
twitter
google +
Forum


Online-Shop
Neue Hefte im Shop
Print-Abo
ePaper-Abo
ePaper-Ausgaben
Sparpakete
ARCHIV DVD



© ÖKO-TEST Verlag GmbH, Frankfurt am Main