Die Ergebnisse zeigen, dass die Weinblätter tatsächlich während oder kurz nach der Spritzperiode geerntet worden sein müssen. Anders lassen sich die schlechten Testergebnisse nicht erklären. So enthalten die Produkte nicht nur bis zu 22 unterschiedliche Wirkstoffe pro Probe, sondern überschreiten auch bis zu elf Mal die erlaubten Höchstmengen. Aufgrund der geringen Mengen an Weinblättern, die man normalerweise isst, ist von einer akuten Giftigkeit aber nicht auszugehen.

Die Cooky Grüne Linsen enthalten mehr Glyphosat als erlaubt. Glyphosat ist das weltweit am häufigsten eingesetzte Unkrautvernichtungsmittel, auch bekannt unter dem Handelsnamen Roundup. In letzter Zeit mehren sich Hinweise auf eine erbgutschädigende Wirkung von Glyphosat. Laut Hersteller ist das Produkt inzwischen nicht mehr im Laden erhältlich.

In den Linsen von Legumbres El Maragato wurde eine zu hohe Menge des Chlorpestizids Lindan gefunden. In der EU ist die Anwendung seit 2008 verboten, in Deutschland schon länger. Da sich Lindan in der Umwelt anreichert, könnten auch Altlasten für die Verunreinigung verantwortlich sein. Lindan wirkt in hohen Dosen nervengiftig.

In den brasilianischen Feigen von BBS Brasil Exportacao steckt ein überhöhter Rückstand des Reifungsmittels Ethephon, was in diesem Fall auch akut gefährlich werden kann. Denn mit einer Portion von 36,6 g, die ein zwei- bis vierjähriges Kind ohne Weiteres verzehren könnte, ist die akute Referenzdosis (ARfD) für diesen Stoff bereits zu mehr als 100 Prozent ausgeschöpft. Eine akute Gesundheitsgefährdung ist auch bei den Cherry-Tomaten aus dem Senegal nicht ganz auszuschließen. Grund ist ein relativ hoher Gehalt an dem Insektenmittel Deltamethrin. Diese Menge schöpft die ARfD zu mehr als der Hälfte aus - ausgehend von einem zwei- bis vierjährigen Kind, das 150 g der Tomaten isst. Beide Pestizide gelten als neurotoxisch, Deltamethrin wirkt möglicherweise auch wie ein Hormon.

So reagierten die Hersteller

TFC Holland: Der Anbieter der "ungenügenden" TFC Rawit Rot, Chilis informierte uns, dass der Lieferant den Import aus Uganda eingestellt hat. TFC wolle die Frequenz der Stichprobenuntersuchungen bei diesem Produkt erhöhen.

BBS Brasil Exportacao (Campal Fig Feigen) erklärte, dass im Rahmen eigener Untersuchungen für Ethephon, das im Test die Höchstmenge überschritt, noch nie ein positiver Befund aufgetreten war. Um Schwierigkeiten zu vermeiden, würden die Feigen der betroffenen Parzelle aber nicht mehr nach Europa geliefert.

Modern Food, verantwortlich für die Cooky Grüne Linsen, informierte, dass das Sortiment "Cooky" zum 01.04.2012 ersatzlos eingestellt wurde.