Die Agrarwirtschaft hat die ersten Ergebnisse ihres Antibiotikamonitorings veröffentlicht. Das zeigt: Die Vergabe von Antibiotika in der Hühner- und Schweinemast ist keineswegs die Ausnahme. » Artikel lesen
Glyphosat ist im Getreideanbau das beliebteste Spritzgift. Nun wurde das Herbizid im Urin von Großstädtern aus 18 europäischen Staaten nachgewiesen. 70 Prozent aller Proben in Deutschland sind belastet. » Artikel lesen
Große Lebensmittelkonzerne handeln unverantwortlich
Unrühmliche Bilanz einer Oxfam-Studie: Global Player wie Danone, Nestlé oder Coca-Cola zahlen unfaire Löhne und beuten die Landbevölkerung in vielen Teilen der Erde aus. » Artikel lesen
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24. April 2013 Hygiene-Pranger vor dem Aus? Verbraucher sollen informiert werden, wenn Lebensmittelbetriebe in Sachen Hygiene schlampen. Allerdings machen die wenigsten Behörden Verstöße öffentlich. Immer mehr Gerichte stoppen die "Schmuddellisten".» Artikel lesen
22. April 2013 Umweltbewusst einkaufen Was heißt eigentlich überhaupt "umweltbewusst einkaufen"? Auf welche Siegel kann man sich verlassen? Die Antworten darauf will ein kostenloses E-Book liefern.» Artikel lesen
18. April 2013 Im Gespräch Wurst, Fastfood oder Instantprodukte: Phosphate werden vielen Lebensmitteln zugesetzt. Dr. Kai Hahn von der Taskforce "Phosphate in food" hält das für ein Gesundheitsrisiko.» Artikel lesen
15. April 2013 Der Sushi-Ratgeber WWF hat jetzt einen Sushi-Ratgeber zum Runterladen unter www.wwf.de im Angebot. Ein Ampelsystem informiert, wie dezimiert welche Fischart ist.» Artikel lesen
02. April 2013 Europaweite Steuer auf Fleisch Schweden diskutiert eine europaweite Steuer auf Fleisch. Damit sollen der Fleischkonsum und der dadurch verursachte Kohlendioxidausstoß reduziert werden.» Artikel lesen
22. März 2013 "Für Mehr Tierschutz" Bio-Verbände kritisieren: Das kürzlich vom Deutschen Tierschutzbund eingeführte Label schützt die Tiere nicht. » Artikel lesen
22. Februar 2013 TV-Interview mit Jürgen Stellpflug Pferdefleischskandal: Jürgen Stellpflug, Chefredakteur der Zeitschrift ÖKO-TEST, sagt im Servicezeit-Gespräch auf WDR, was seiner Meinung nach getan werden muss.» Artikel lesen
20. Februar 2013 Verunsichert bei Lebensmitteln Oft stellen Verpackungen Lebensmittel besser dar, als sie in Wirklichkeit sind – und die meisten Verbraucher fühlen sich davon getäuscht. Das zeigt eine neue Studie.» Artikel lesen
19. Februar 2013 Essen ist Pfertig? Politik ist Pfertig! Kommentar von Jürgen Stellpflug: Transparenz und die Suche nach den Ursachen für die Lebensmittelskandale sind möglich - wenn die Politik es zulässt.» Artikel lesen
31. Januar 2013 Gen-Mais MIR 162 zugelassen Die EU-Kommission hat den gentechnisch veränderten Mais MIR 162 für den Import als Futter- und Lebensmittel genehmigt. Der Anbau ist nach wie vor nicht erlaubt.» Artikel lesen
30. Januar 2013 Kitas und Bio-Kost ... Bio ist gewollt, machbar – und finanzierbar: Dieses Fazit zieht das Pilotprojekt "Bio für Kinder" nach sechs Jahren Laufzeit.» Artikel lesen
09. Januar 2013 Label 'Für Mehr Tierschutz' Das Label Für Mehr Tierschutz kennzeichnet Masthähnchen und -schweinen, die unter höheren Tierschutzstandards erzeugt wurden als es der Gesetzgeber vorschreibt.» Artikel lesen
20. Dezember 2012 App liefert Rezepte aus Resten Mit der Aktion "Zu gut für die Tonne" versucht die Politik, den Berg weggeworfener Lebensmittel zu reduzieren. Neuester Clou: eine App, die Rezepte aus Resten liefert. » Artikel lesen
Glyphosat ist im Getreideanbau das beliebteste Spritzgift. Nun wurde das Herbizid im Urin von Großstädtern aus 18 europäischen Staaten nachgewiesen. 70 Prozent aller Proben in Deutschland sind belastet. » News lesen
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Wasserfußabdruck - Rund 4.000 Liter Wasser "verschwendet" jeder Deutsche durchschnittlich pro Tag. Die Rede ist vom sogenannten virtuellen Wasser. Darunter versteht man die Menge, die während der gesamten Produktionskette aufgewendet oder verschmutzt wird. » Artikel lesen
Community Supported Agriculture - Hinter dem Begriff Community Supported Agriculture – kurz CSA – steht wortwörtlich übersetzt eine "gemeinschaftsunterstützte Landwirtschaft". Das ÖKO-TEST-Special wirft einen Blick hinter die Kulissen dieser bäuerlichen Direktvermarktung. » Artikel lesen
Über ÖKO-TEST - CSR und Nachhaltigkeit - Immer häufiger berücksichtigen wir CSR und Nachhaltigkeit in unseren Testurteilen. » Artikel lesen
Der Diäten-Wahnsinn - Diäten gibt es wie Sand am Meer. Ob sie zum dauerhaften Abnehmen taugen, hängt vor allem davon ab, was auf den Teller kommt. ÖKO-TEST hat einige Diäten überprüft. Nicht alle können wir zum Abspecken empfehlen. » Artikel lesen
