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News

  
 
 
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20. Juni 2016
England will Softdrinks besteuern
England will Softdrinks besteuern
Auf den Pfaden von Frankreich und Finnland

Coca-Cola, Fanta & Sprite werden in England bald deutlich teurer: Die britische Regierung will ab 2018 eine Steuer auf gezuckerte Getränke erheben. Damit folgt sie Ländern wie Frankreich und Finnland, die von Softdrinkherstellern bereits Abgaben fordern. » Artikel lesen


14. Juni 2016
Schnabelkürzen hat bald ein Ende
Schnabelkürzen hat bald ein Ende
Penny greift vor

Penny ist der erste Discounter, der Eier laut eigenen Angaben nur noch von Hühnern mit ungekürzten Schnäbeln anbietet. Noch immer ist es gängige Praxis, Küken unter Schmerzen kurz nach der Geburt den Schnabel zu kürzen. » Artikel lesen


07. Juni 2016
Gefragt - geantwortet
Gefragt - geantwortet
Frisch geriebener Parmesan

Gefragt - geantwortet: Ich habe bei Alnatura einen abgepackten Parmesan gekauft, auf dem "frisch gerieben" steht. Ist der Käse tatsächlich frischer als anderer Reibekäse aus der Packung? » Artikel lesen


  
 
 
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31. Mai 2016
Kennzeichnung der Tierhaltung ...
Für eine einfache und leicht verständliche Tierhaltungskennzeichnung von frischem Fleisch setzen sich die Verbraucherschutzminister der Länder ein. Wie dies im Detail aussehen kann, geht aus einem Vorschlag aus Baden-Württemberg hervor. » Artikel lesen


27. Mai 2016
Rewe reagiert
Rewe (Penny) reagierte prompt auf unseren Test Fleischersatzprodukte und nimmt das Naturgut Bio-Veggie-Schnitzel aus dem Regal: Der sehr stark erhöhte Mineralölgehalt (MOSH) entspreche nicht den Rewe-Vorstellungen von Qualität. » Artikel lesen


23. Mai 2016
Aldi macht ...
Gesundheitlich bedenkliches MOSH und MOAH: Aldi Süd verlangt von seinen Lieferanten aller Eigenmarken, dass in den Lebensmitteln keinerlei Mineralölrückstände mehr nachweisbar sein sollen. » Artikel lesen


23. Mai 2016
Bio-Rohmilch im Vorteil
Bio im Vorteil: Ökologisch erzeugte Rohmilch enthält deutlich seltener antibiotikaresistente Keime. Das geht aus einem Bericht des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hervor. » Artikel lesen


20. Mai 2016
Gefragt - geantwortet
Gefragt - geantwortet: Warum sind die Tomaten, die man zurzeit kaufen kann, häufig sehr fest? » Artikel lesen


06. Mai 2016
Der ZDF-Fernsehtipp
Fernsehtipp: Vegan – ein Leben ohne Fleisch und Milch, keine Eier, kein Leder und auch keinen Honig. 800 000 Deutsche bezeichnen sich als Veganer. Die ZDF-Sendung planet e blickt am Sonntag aus unterschiedlichen Perspektiven auf das Thema. » Artikel lesen


03. Mai 2016
Gepanscht, verunreinigt und falsch deklariert
Gepanscht, verunreinigt und falsch deklariert: Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart (CVUAS) hat Olivenöle untersucht – und davon mehr als 32 Prozent beanstandet. » Artikel lesen


29. April 2016
Kükentötung in der Kritik
Wegen der gängigen Massentötung männlicher Küken hat die Tierschutzorganisation Peta vor rund einem Jahr Strafanzeige gegen rund 20 Brütereien in Deutschland erstattet. Erstmals hat nun eine Staatsanwaltschaft Anklage erhoben. » Artikel lesen


28. April 2016
Gefragt - geantwortet
Gefragt - geantwortet: Was ist das für ein Schimmel, der auf Brot wächst? Bildet er Gifte? » Artikel lesen


26. April 2016
In Zahlen
9.000 Tonnen: Das ist die Menge an Süßwaren, die 2015 unter dem Fairtrade-Siegel verkauft wurde. Das sind 18 Prozent mehr als im Vorjahr. » Artikel lesen


20. April 2016
Portionsgrößen führen ...
In die Irre geführt: Je niedriger die Portionsangaben – und damit die Kalorienzahl – auf der Verpackung von Lebensmitteln sind, desto eher wird das Produkt gekauft. Das haben Wissenschaftler der Universität Göttingen herausgefunden. » Artikel lesen


15. April 2016
Aldi Bio Chia Samen
Für 15 der 22 untersuchten Superfoods in der April-Ausgabe lautete das Gesamturteil "ungenügend" oder "mangelhaft". Im gedruckten Heft haben wir den Bio Chia Samen von Aldi Süd nicht bewertet und auf das Internet verwiesen. » Artikel lesen


14. April 2016
Tee nicht gesund!?
Werbung für Tee mit der Angabe "gesund" verstößt gegen Wettbewerbsrecht. So hat das Kammergericht Berlin geurteilt. Die Bezeichnung "gesund" suggeriere dem Verbraucher, dass der Verzehr des Tees gesundheitsfördernd wirke. » Artikel lesen


13. April 2016
Stopfleber soll verboten werden
In der EU ist die Stopfleber-Produktion verboten, Frankreich beruft sich allerdings auf nationales Recht. Die französischen Grünen haben jetzt mit Tierschützern vor dem Parlament einen Gesetzesentwurf präsentiert, der das Zwangsmästen verbieten soll. » Artikel lesen


06. April 2016
Erfolg gehabt
Die ausschließliche finanzielle Förderung von tiergerechten Haltungsformen, ein Verbot des Kupierens von Schwänzen sowie Schnäbeln: Das sind Forderungen des Aktionsbündnisses Agrarwende Berlin-Brandenburg, dessen Volksbegehren jetzt erfolgreich war. » Artikel lesen


31. März 2016
Stevia – ein Fall von Biopiraterie
Ein Fall von Biopiraterie: Das Süßungsmittel Stevia wird immer häufiger eingesetzt. Die Milliarden, die damit verdient werden, sacken jedoch Konzerne wie Coca-Cola ein, während diejenigen, die die Steviapflanze seit Jahrhunderten nutzen, leer ausgehen. » Artikel lesen


23. März 2016
Immer mehr Fleisch
In Zahlen: Auch wenn in Deutschland langsam immer mehr Menschen weniger Fleisch essen oder ganz darauf verzichten - die Fleischproduktion steigt. » Artikel lesen



  
 
 
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Coca-Cola, Fanta & Sprite werden in England bald deutlich teurer: Die britische Regierung will ab 2018 eine Steuer auf gezuckerte Getränke erheben. Damit folgt sie Ländern wie Frankreich und Finnland, die von Softdrinkherstellern bereits Abgaben fordern. » News lesen
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Penny ist der erste Discounter, der Eier laut eigenen Angaben nur noch von Hühnern mit ungekürzten Schnäbeln anbietet. Noch immer ist es gängige Praxis, Küken unter Schmerzen kurz nach der Geburt den Schnabel zu kürzen. » News lesen
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Versteckter Zucker - Er ist auch dort wo man ihn nicht sofort vermuten würde - in süßen, herzhaften und gewöhnlichen Lebensmitteln wie Brot, Currywurst oder Kartoffelsalat. Doch worauf sollten wir verzichten? Wir haben 34 reguläre Produkte nach Zuckerwürfeln aufgeschlüsselt. » Artikel lesen
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Superfoods - Eigentlich sollten Superfoods gesund sein. Jedoch sind sie teils massiv mit Pestiziden, Mineralöl, Cadmium und weiteren Schadstoffen belastet. Über die Werbetrommel der überdurchschnittlichen Vitamin- und Mineralstoffgehalte lässt sich streiten. » Artikel lesen
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Obsalat to go - Wir haben zwölf Obstsalate zum Mitnehmen ins Labor geschickt. Zwei der Proben waren so verdorben, dass unsere Sensoriker sie gar nicht mehr probieren wollten. Immerhin: drei Fertig-Obstsalate schneiden „sehr gut“ ab. » Artikel lesen
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Vitamin- und Mineralstoffpräparate - Sie stehen im Supermarkt, in der Drogerie und natürlich auch in der Apotheke. Sie werden als sinnvolle Ergänzung beworben. So mancher sieht sie gar als Rundum-sorglos-und-gesund-Paket. Doch das alles ist mit Vorsicht zu genießen. » Artikel lesen
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